Manos Dimitroulis

Манос М. Димитрулис е клиничен диетолог-нутриционист, завършил Катедрата по клинична диететика и нутрициология в Харокопийския университет. Притежава магистърска степен от Катедрата по приложна диететика и нутрициология в Харокопийския университет със специализация в областта на храненето и физическата активност. От 2002 до 2004 г. последователно заема длъжностите секретар, заместник-председател и председател на студентския съвет в Харокопийския университет. В периода 2004-2006 г. работи в Лабораторията по хранене и клинична диететика към Харокопийския университет. От 2004 до 2007 г. е ръководител на екипа по диететика във фитнес веригата Joe Weider Gym, където ръководи 20 диетолози. От 2005 г. участва в сутрешни телевизионни предавания, където дава съвети по хранене, както и пише статии за списания и вестници. От август 2007 г. поддържа собствен кабинет за хранителна подкрепа в Глифада и основава компанията dietstories. Целта на dietstories винаги е била да предоставя научно обоснована помощ на хора, нуждаещи се от хранителна подкрепа. През 2013 г. офисът на dietstories се премества в Ано Глифада, в по-голямо, новопостроено пространство, и започва сътрудничество с два фитнеса, чиито членове Манос Димитрулис лично консултира. След години на внимателна практика в областта на храненето, пътувания и кулинарни преживявания, Манос Димитрулис включва балансирани рецепти в своите хранителни режими, превръщайки храненето и отслабването в приятно и уникално изживяване. През 2014 г. създава собствен кулинарен канал в YouTube с цел да обучава хората и да им помага да приготвят здравословни и вкусни ястия. През май 2016 г., в сътрудничество с Public, издава първата си книга с над 100 умни и здравословни рецепти, придружени с хранителен анализ и представени като дневни менюта, доказвайки, че вкусът не трябва да се жертва в името на здравословното хранене. От лятото на 2016 г. провежда семинари по здравословно хранене и готвене, а през декември 2016 г. открива втори кабинет по диететика в плувния център OAKA, като започва сътрудничество с водната поло отбор на Панатинайкос, както и с фитнеси и други спортни клубове в комплекса, поемайки и хранителния надзор на националния отбор по гребане. През май 2019 г. издава втората си книга, "Dietstories <400 kcal", с рецепти, всяка от които съдържа под 400 калории на порция.