Eirini Togia

Ирини Тогия е родена в Корфу. Живее в Атина със съпруга си, Костас Тогияс, и дъщерите им, Джина и Беси. Тя започва своето кулинарно пътешествие през 1979 г. с откриването на ресторант Фтелия в Миконос, последван от Фтелия в Атина през 1985 г. И двата ресторанта функционират едновременно до 1992 г., след което остава само локацията в Атина. През ноември 1992 г., като част от Европейската столица на културата в Мадрид, тя участва в Паневропейския гастрономически конкурс заедно с представители от дванадесет европейски страни, където и трите нейни ястия получават награди. От 1993 до 1999 г. нейният ресторант е включен сред десетте най-добри ресторанта в Атина според списание "Атинорама"