Пюре: Гъст, съдържа истинска плодова каша или сок. Придава плътна текстура и автентичен вкус, което го прави идеален за коктейли, моктейли и смутита.
Сироп: Течен и концентриран, обикновено на основата на захар. Разтваря се веднага и е идеален за придаване на аромат и вкус на кафета и коктейли, без да променя текстурата на напитката.
Готова смес: Предварително приготвени професионални основи (като например Sweet & Sour Mix) за бързи коктейли, при които единственото, което трябва да добавите, са алкохолът и ледът.