Спасител за случаи като моят, където няма място за еспресо машина или за някого, който иска еспресо без всичката мръсотия от машина (почистване, изпускане на пара и т.н.). Купих брики главно, защото ми липсваше ужасно моят фредо! И накрая... сработи! Най-накрая мога да си направя правилен фредо у дома (с Неспресо, изживях най-голямото проваление).

*Малък съвет за фредо: Вземете синята Лаваца (crema e gusto), въпреки че Оро се смята за по-добра кафе. Синята извлича "горчивината", която познаваме от фредо еспресо.

**Най-важното нещо (отново за фредо): Внимавайте да не изтече цялата вода в брики (защото кафето ще се разреди твърде много и с леда в чашата ще стане... водничко).

С двукуповия брики получавате относително малък фредо. Купих и четирикуповия за повече... допълнителни ситуации.

Първоначално, както вече беше споменато, този тип брики не прави еспресо, а мока. Основните правила за употреба са, че винаги трябва да напълваме контейнера за вода под клапата, а в частта за кафе винаги слагаме количеството кафе, което да запълни филтъра, без да го притискаме, и винаги се уверяваме, че точката, която ще затвори гумената част, е чиста от кафе. В противен случай, или кафето ще отнеме дълго време да изтече, или водата ще започне да изтича от съединението. Важно е също така, когато устройството е ново, и както указанията посочват, винаги да изхвърляме първите няколко кафета. Тази конкретна брика беше закупена, за да замени алуминиевата мока експрес на биалети, която беше на промоция за 12 евро, и въпреки че имах съмнения за качеството й първоначално, резултатът ме разубеди. Кафето излиза относително бързо (около 1 минута на газова печка) и без да изгаря, което предполагам се дължи на факта, че е от неръждаема стомана. Контейнерът за вода задържа достатъчно количество вода и лично аз го напълвам наполовина за количеството кафе, което искам. Накрая, смятам, че бриката е много добра за цената, на която беше закупена, но ако струваше повече, бих предпочел еквивалентната биалети