Маркос Марковитис, който държи юздите на едноименната винарна, носи тежка история на раменете си, тази на Chateau Pegasus, една от първите винарни в Науса. Маркос се фокусира върху Ксиномавро и неговото популяризиране, като има силни основи, но поставя своя печат, като произвежда само този етикет, в стил, който балансира между традиционната и модерната...