Една малка, но много „вкусна“ книга, която е полезна както за професионалиста, така и за аматьора грилър.

Двадесет отделни рецепти и много полезна информация за техниките и инструментите за печене на въглища, написани от специалистите в областта Георги Карагянин и Георги Маллиора.

От овнешки шиш и кокореч до кебап, свинскоgyro, мариновани пилешки шишчета и ръчно приготвени колбаси. Всичко направено с чисти съставки от вашите ръце!

Така че, оставете излишните думи и нека преминем направо „към печенето“.