Тази книга е написана, за да представлява въведение по Биохимия за студентите в здравните професии. Направена е опит да се опише по най-простия начин структурата, функционалността, свойствата и метаболизмът на основните категории макромолекули (протеини, въглехидрати, липиди и нуклеинови киселини), а също и основните биохимични пътища.

За всяка категория биомолекули, след като бъде описана тяхната структура и функционалност, се проследява съдбата им от влизането им в организма с храната до крайната им разградка. Накрая се описва механизмът на ендогенна биосинтеза на молекулите. Освен това се прави специално споменаване на хормоните, витамините и микроелементите.

Тъй като книгата е насочена към бъдещите здравни професионалисти, е пропусната информация за биохимията на растенията, докато се прави споменаване на биохимичната основа на болестите. Накрая, предизвикани от изследването на свойствата на биомолекулите, се споменава тяхното приложение в биохимични техники, много от които се използват за диагностични цели.

Надяваме се, че успяхме, в ограниченото пространство на тази книга, да представим цялостен поглед върху структурата на човешкия организъм и биохимичните функции, които се извършват в него. Целта ни е настоящата книга да бъде основен биохимичен инструмент и вдъхновение за допълнително литературно изследване.