След една година употреба и тестване на няколко различни сорта кафе, дойде времето да изразя скромното си мнение за тази кафемашина, като помагам на потенциалните купувачи и на настоящите потребители в техния избор. Първо и преди всичко, искам да уточня, че моето единствено преживяване с еспресо машини преди закупуването на тази конкретна беше с капсулите.
Положителни страни: 1) В сравнение с полуавтоматичните машини, тя е много по-лесна за употреба. Напълвате я с кафе на зърна, натискате бутон и излиза кафе.
2) Тя използва кафе на зърна, което е много по-свежо от смляно кафе и капсули. Фактически, разнообразието е изключително голямо.
3) В сравнение с другите автоматични машини, тя има много настройки за смилане на кафето. Грубото смилане се препоръчва за лунго кафета, докато фино смилане е за еспресо.
4) Тя има 4 настройки за температура (90, 92, 94 и 96 градуса). По-ниски температури се препоръчват за тъмно изпечени кафета и ако искате да постигнете висока киселинност, докато по-високите температури са за по-светли изпичания (това също помага за създаването на плътност).
5) Тя разполага с настройка за интензивност на смилане. Когато настройката на смилането е на дванадесет часа, консумира около 8-8,5 грама кафе, на един час около 9-9,5 грама, а на максимум около 15 грама.
6) Регулиране на количеството вода по време на извличане. Много е важно да промените фабричните настройки за еднократно еспресо на максимум 30 мл и за двукратно еспресо на максимум 60 мл.
7) Относително лесно за почистване. За по-добри резултати, чистете инфузора често. Има и продукти като Urnex Super Grindz, които са идеални за почистване на мелачките на автоматични кафемашини (това е единственият, който намерих подходящ за такива машини).
Отрицателни страни: 1) Висока цена при закупуване в сравнение с полуавтоматичните и капсулните машини.
2) Лека трудност при отстраняване на натрупаните скали. Трябва да следвате стъпките внимателно и да имате търпение, ако са необходими множество повторения.
3) Изисква много търпение и изгубено кафе, за да настроите машината според вашите предпочитания.
Заключително, бих искал да спомена, че машината изпълнява своята функция задоволително, можете да се насладите на добро кафе, но е невъзможно да постигнете същите резултати като професионалните машини. Като правя две порции дневно, не се появиха никакви проблеми и съм напълно доволен. Въпреки това, не мога да отговоря на въпроса дали има машини в същия ценови диапазон, които имат по-добри резултати. Надявам се, че съм помогнал.
Μετά από ένα χρόνο χρήσης και δοκιμής αρκετών διαφορετικών ποικιλιών καφέ, ήρθε η στιγμή να αναφέρω την ταπεινή μου άποψη για την εν λόγω καφετιέρα, βοηθώντας στην επιλογή υποψήφιους αγοραστές, αλλά και τους ήδη υπάρχοντες χρήστες. Καταρχήν θέλω να ξεκαθαρίσω ότι η μόνη μου εμπειρία με καφετέρια εσπρέσσο, πριν την αγορά της συγκεκριμένης καφετιέρας, ήταν μία με κάψουλες.
Θετικά: 1) Σε σχέση με τις ημιαυτόματες μηχανές είναι πολύ πιο εύκολη στη χρήση. Γεμίζεις κόκκους, πατάς ένα κουμπί και βγαίνει καφές.
2) Χρησιμοποιεί κόκκους καφέ, που είναι πολύ πιο φρέσκοι από τον αλεσμένο καφέ και τις κάψουλες. Μάλιστα η ποικιλία είναι υπερβολικά μεγάλη.
3) Σε σχέση με τις υπόλοιπες αυτόματες, έχει πολλές θέσεις κοπής του καφέ. Το χοντρό κόψιμο συνίσταται σε καφέδες τύπου lungo, ενώ το λεπτό για καφέ εσπρέσσο.
4) Έχει 4 θέσεις ρύθμισης θερμοκρασίας ( 90,92,94 και 96). Οι μικρές θερμοκρασίες συνίστανται σε σκούρους καφέδες και εάν θέλεις να πετύχεις μεγάλη οξύτητα, οι μεγάλες σε ανοιχτούς τύπου καφέδες (βοηθάει και στη δημιουργία σώματος).
5) Έχει μύλο ρύθμισης της έντασης του καφέ. Όταν ο μύλος είναι στις δώδεκα η ώρα καταναλώνει γύρω στα 8-8,5 γραμ. καφέ, στη μία η ώρα γύρω στα 9-9,5 και στο max γύρω στα 15 γραμ.
6) Ρύθμιση ποσότητας νερού κατά την εκχύλιση. Πολύ σημαντικό να αλλάξουν οι εργοστασιακές ρυθμίσεις για μονό εσπρέσσο σε max 30 ml και το διπλό σε max 60 ml.
7) Εύκολο σχετικά καθάρισμα. Για καλύτερο αποτέλεσμα καθαρίζετε συχνά τον infuser. Επίσης υπάρχουν προϊόντα όπως το Urnex Super Grindz που είναι ιδανικό για τον καθαρισμό των μύλων άλεσης των αυτόματων μηχανών καφέ (είναι το μόνο που βρήκα για αυτόματες μηχανές, καθώς τα υπόλοιπα είναι ακατάλληλα για τέτοιου είδους μηχανές).
Αρνητικά: 1) Μεγάλο κόστος αγοράς σε σχέση με τις ημιαυτόματες, αλλά και με τις μηχανές με κάψουλες.
2) Μικρή δυσκολία στην αφαλάτωση. Πρέπει να κάνεις προσεκτικά τα βήματα και να έχεις υπομονή εάν χρειαστεί πολλές επαναλήψεις.
3) Χρειάζεται πολύ υπομονή και πέταμα καφέ για φέρεις τη μηχανή στα μέτρα σου.
Κλείνοντας θα ήθελα να αναφέρω ότι η μηχανή αποδίδει ικανοποιητικά, μπορείς να πιεις αξιόλογους καφέδες, ωστόσο είναι αδύνατο να φτάσει σε αποτέλεσμα τις επαγγελματικές μηχανές. Κάνοντας καθημερινά δύο φρέντο, δεν μου παρουσίασε κανένα πρόβλημα και είμαι απόλυτα ικανοποιημένος. Ωστόσο δεν μπορώ να απαντήσω στο ερώτημα εάν υπάρχουν μηχανές στα ίδια χρήματα που να έχουν καλύτερα αποτελέσματα. Ελπίζω να βοήθησα.