Нека се възползваме от неизчерпаемото фармацевтично разнообразие, налично в природата, и подготвим ястия, които съчетават чудесен вкус с балансирано хранене. Тази книга има за цел да бъде връзката, която ще свърже съвременния човек с природата, т.е. с хранителните навици, които са възприети от хората в Средиземноморието през хилядолетията.

В специална глава има подробна информация относно най-честите билки, както и техните отличителни характеристики, за да могат лесно да бъдат разпознати. В допълнение, има 255 рецепти за хранителни приготвяния, билкови чайове, напитки, ароматизирано зехтин, хляб, торти и бисквити, които могат да ви отведат през чудесния свят на естествения вкус.

Има рецепти за ястия от общия средиземноморски регион, както и рецепти за креативни ястия. Книгата съдържа историческа, медицинска, културна и митологична информация, в която дълбоко вярваме, че ще помогне на съвременните хора да получат идеи за по-добро хранене и здраве!