Византийската империя поддържала своята сила и дълголетие върху икономика с интересни и често сложни структури. Въпреки че съществуват много изследвания за различни аспекти на византийската икономика, досега липсваше обобщаваща работа, която да изследва икономиката на Византия като цяло и да предостави цялостен образ на структурите, организационната структура и развитието й през времето.

Този вакуум се стреми да запълни "Икономическата история на Византия", колективно произведение, което събира и синтезира резултатите от клоновете на икономическата история, монетарната история, археологията, географията/геологията, историята на изкуствата, институциите и правото за византийските средновековни времена от 7 до 15 век.

Авторите на това произведение изследват, наред с други неща, демографските фактори, природните и технологични условия на производството, ресурсите, структурите и организацията на производството в селската икономика и икономиката на градовете, икономическата роля на държавата и фискалните явления, потреблението, инвестициите и кредитните механизми, цените, начините на обмен, вътрешната и външната търговия, производството и обращението на монетите, институциите на собствеността и сделките, аспекти на практичното право на икономиката, икономическата идеология и мястото на византийската икономика в средновековния свят на Средиземно море.

Их анализи оспорват изображението на икономиката с архаични структури, която се контролира и управлява монополно от държавната власт и не се развива. Напротив, те достигат до заключение, че византийската икономика е проявявала периодично забележителна способност за адаптация, и за дълги периоди от време комбинацията от държавна и частна активност е функционирала ефективно, осигурявайки както икономически напредък, така и стабилност.

Съдържат се следните текстове:

• Бернар Гайер, "Природни фактори на еволюцията на ландшафтите и ползването на земята"
• Ангелики Е. Лаийо, "Животофизическата мощ"
• Анна Аврамея, "Суша и морски комуникации (4-15 век)"
• Георги Макрис, "Кораби"
• Антъни Брайър, "Средства за селскостопанско производство. Мускулна сила и инструменти."
• Клаус-Петър Мачке, "Мините"
• Марo К. Папатанасийо, "Металургия и металообработка"
• Жан-Пиер Содини, "Използването на мрамор и камък (7-15 век)"
• Анна Мутесиус, "Производството на копринени тъкани: методи, инструменти, технически аспекти"
• Сесил Морисон, Жан-Пиер Содини, "Шестият век"
• Джеймс Ръсел, "Анемурийо"
• Жак Лефор, "Селската икономика (7-12 век)"
• Ангелики Е. Лаийо, "Селската икономика (13-15 век)"
• Пиер Тубер, "Византия и средиземноморската селскостопанска култура"