Американецът Даниел Янг, критик на ресторанти в вестника «New York Daily News» и автор на книги за историческите кафенета на Париж, обединява силите си с британката от гръцки произход Вивиан Константинопулос, редактор в лондонското издателство «Reaction Books», специализирано в изкуствата и историята на изкуството.

И двамата са фенове на «фрапе изживяването» и, водени от ненаситното си любопитство и страстта си към всяка гръцка вкус и мирис, написаха книга, която прелива от кофеин, свежест и гръцко лято.

Тази първа изследване на културата на фрапето представя «модерни» и традиционни кафенета в цяла Гърция, анализира философията и тайните на неговото приготвяне, както и историята му, но не се спира на очакваното. Осмелява се да свърже фрапето с изкуството на бла-бла («в което гърците са майстори от времето на древността», уверяват ни авторите) и оттам отива към историята на кафето и приключението му в Гърция.

Той е запазил «живи» реплики, които читателят трудно би срещнал в справочник, запазвайки сериозността на изследване и аромата на разговора на голяма компания, която се наслаждава на фрапето си.

[Извадка от текст на уебсайта на издателя]