Портото или Порто е едно от най-известните десертни вина, които прославиха Португалия и я поставиха на световната винена карта. То е сред най-старите наименования за произход в света (1756) и дължи името си на пристанището, откъдето се търгува.
Районите за отглеждане на грозде, които имат право на наименованието за произход Порт или Порто, се намират във вътрешността, на около 70 км от пристанището и към испанската граница. Целият район за отглеждане е оформен в тераси със същата височина.
Добавянето на алкохол е необходимата стъпка за спиране на алкохолната ферментация и запазване на неферментиралите захари. В случая на Порт, добавеният алкохол е местната дестилация aguardiente. Сладкото вино, което се произвежда, има алкохолно съдържание, което достига 19%-20% vol.
Port Single Quinta Vintage произлиза само от един лозя и се бутилира в най-добрата година, след поне три години съзряване в бъчва или резервоар. Винарят решава по-нататъшната му съдба, дали заслужава да бъде бутилирано или не. След това, Институтът по вино издава мнение дали виното заслужава титлата винтидж. Едно винтидж може да съзрява повече от 50 години.
