Безплатна доставка за пратки над 100 €!

Научи повече
Ножове

Wusthof Gourmet Нож Готвач от Неръждаема Стомана 16см Код: 4562-16

Основни характеристики:

  • Шеф нож
  • Материал: Неръждаема стомана
  • Дължина на острието: 16 см
  • Обща дължина: 29.1 см
  • Тегло: 134 гр
Вижте описание & спецификации
  • Материал на острието Неръждаема стомана
  • Дължина на острието 16 см

59,90 €
53 91
-10%
спад на цената
Доставка до пет, 31 юли
2,50 €   цена за доставка
Изпратено от Гърция
От Cookbookstore
Гърция
3 броя
Вижте Ножове и вилици на страницата на Cookbookstore
Ами ако искам да го върна?

Можете да го върнете безплатно в рамките на 14 дни. Ще дойдем на вашето място, ще го върнем безплатно и ще получите парите си обратно.

Ревюта (5)

Ревюта

  1. 4
  2. 4 звезди
    0
  3. 1
  4. 2 звезди
    0
  5. 1 звезда
    0
Оцени този продукт
  • Ергономичност на дръжката
  • Стабилност на дръжката
  • Остро ли е?
  • Тегло
  • Съотношение цена-качество
  • Потвърдена покупка

  • Потвърдена покупка

    Това ревю е за дължина на острието: 20 см

  • Потвърдена покупка

    Това ревю е за дължина на острието: 20 см

  • Потвърдена покупка

    Това ревю е за дължина на острието: 20 см

    • Тегло
    • Ергономичност на дръжката
    • Стабилност на дръжката
    • Остро ли е?
    • Съотношение цена-качество
  • Това ревю е за дължина на острието: 20 см

    • Ергономичност на дръжката
    • Стабилност на дръжката
    • Остро ли е?
    • Тегло
    • Съотношение цена-качество

Описание и спецификации

Готварски нож

Шеф ножът е любимият нож на всеки професионален и любител готвач, и с добра причина. Той има може би най-голямото приложение от всички други кухненски ножове, тъй като можете да го използвате за нарязване на големи порции, фино нарязване или нарязване на зеленчуци и плодове, както и месо и риба. Широкото острие и извитата ръба го правят идеален за бързо нарязване с известното ритмично движение. Дебелината на острието в гръбнака е достатъчна, за да ви осигури необходимата тежест и сила, докато дължината му покрива широк спектър от ежедневни задачи.

Материал на острието

Острието е изработено от единичен парче хирургическа стомана, която съдържа хром-молибден-ванадиева сплав (X50 Cr MoV 15).

X50 Cr MoV 15 е широко използвана стомана, която се използва в много кухненски ножове и съдържа около 0,5% въглерод (X50), който осигурява твърдост на острието на ножа, и около 15% хром (Cr), който осигурява устойчивост на корозията.

Освен това, тя съдържа малък процент молибден (Mo) и ванадий (V), които предлагат подобрена устойчивост на износване и запазване на острието на ножа.

Ножът Wusthof е проектиран да осигури надеждна режеща производителност и дълготрайна издръжливост.

Твърдостта на острието е 56 (±1) HRC (нож с твърдост над 56 HRC се счита за добър).

Дръжка

Дръжката е изработена от здрав синтетичен материал, който осигурява устойчивост, устойчивост на триене и устойчивост на корозията. Трите заковки на дръжката на ножа допринасят за повишена стабилност и контрол по време на употреба.

Режеща повърхност

Препоръчва се да се правят рязания върху дървени или пластмасови режещи повърхности. Стъклени, каменни и мраморни режещи повърхности не са подходящи, тъй като могат да причинят постоянни повреди на остриетата на ножовете.

Почистване

Измийте ножа с топла вода преди да го използвате за първи път. След всяко използване, уверете се, че измивате ножа веднага (с лек почистващ препарат) и го изсушете с мека кърпа. Особено ако сте режали кисели храни, трябва да измивате ножа веднага след употреба.

За вашата собствена безопасност, винаги трябва да избършете ножа от тялото си и от неговата острието, използвайки кърпа или кърпичка.

Не се препоръчва да го миете в съдомиялна машина, а ръчно, за да запазите неговия материал и острието му за дълго време.

Заточване

Независимо от това колко остър е ножът в началото, след известно време той се нуждае от заточване, нещо, което можете да постигнете с помощта на заточващо устройство, заточващ камък или заточваща лента.

Можете да определите дали ножът ви реже добре с лесен тест, използвайки ножа и парче хартия. Остър нож лесно и чисто може да прореже парче хартия. От друга страна, нож, който се нуждае от заточване, ще се бори и рязането му ще бъде грубо.

Също така е препоръчително да заточвате ножовете си от професионалист от време на време, за да отстраните всякакви възможни повреди на острието и да запазите остротата му.

Производител

Номер на продукта
4562-16
Вид
Готвач
Материал
Неръждаема стомана
Вид острие
Извита
Японски
Не
Професионална серия
Не
Домашна употреба
Да
Бройки
1 бр
Дължина на острието
16 см
Цвят
Черен
с антиприлепващо покритие
Не
Подходящи за съдомиялна машина
Не

Важна информация

Спецификациите са събрани от официални уебсайтове на производителите. Моля, проверете ги, преди да продължите с окончателната си покупка. Ако забележите някакъв проблем, докладвайте го тук.

Ревюта (5)

  1. 4
  2. 4 звезди
    0
  3. 1
  4. 2 звезди
    0
  5. 1 звезда
    0
Оцени този продукт
  • Ергономичност на дръжката
  • Стабилност на дръжката
  • Остро ли е?
  • Тегло
  • Съотношение цена-качество
  • Потвърдена покупка

  • Потвърдена покупка

    Това ревю е за дължина на острието: 20 см

  • Потвърдена покупка

    Това ревю е за дължина на острието: 20 см

  • Потвърдена покупка

    Това ревю е за дължина на острието: 20 см

    • Тегло
    • Ергономичност на дръжката
    • Стабилност на дръжката
    • Остро ли е?
    • Съотношение цена-качество
  • Това ревю е за дължина на острието: 20 см

    • Ергономичност на дръжката
    • Стабилност на дръжката
    • Остро ли е?
    • Тегло
    • Съотношение цена-качество
53,91 €
2,50 €   цена за доставка