Ножовете Icel се произвеждат в Португалия. Острието е изработено от неръждаема стомана, а дръжката от бакелит, материал, много устойчив на ежедневна употреба. Ергономично проектирани, за да предлагат комфорт при захващане и стабилност. Подходящи за домашна и професионална употреба. Рязането винаги трябва да се извършва върху дървена или пластмасова повърхност за рязане. Не излагайте острието на топлина или директен пламък. Не използвайте ножовете върху замразени храни или за отваряне на контейнери. 

При рязане на кисели храни като лимони, портокали, домати и др., е добре да измиете острието веднага, защото е изработено от неръждаема стомана, която съдържа малък процент въглерод (за правилно заточване и по-голяма издръжливост във времето), поради което острието може да се оцвети, ако не се почисти.