Skroutz.bg

Безплатна доставка за пратки над 100 €!

Научи повече
Tojiro Shippu Black Нож Месо от Дамаска Стомана 21см
Ножове

Tojiro Shippu Black Нож Месо от Дамаска Стомана 21см Код: FD-1599

Основни характеристики:

  • Нож за рязане
  • Материал: Дамаска стомана
  • Дължина на острието: 21 см
  • Обща дължина: 35.5 см
  • Тегло: 210 гр
Вижте описание & спецификации

  • Вид

    Месо

    Ножът за месо е специално проектиран за рязане, филетиране и обезкостяване на сурово или сготвено месо. Разполага с дълго, тънко или леко извито острие за чисти и прецизни разрези, без да разкъсва влакната на месото.

  • Материал на острието

    Дамаска стомана

    Дамаската стомана е съставена от централно ядро от твърда стоманена сплав с въглерод VG10, върху което са прегънати стоманени листове, създавайки твърда, изключително остра остриета, които са също гъвкави и с висока устойчивост на оксидация и износване, с дълготраен режещ ръб.
  • Материал на дръжката Дърво
  • Дължина на острието 21 см
192 00 €
Доставка до чет, 16 юли
Безплатно   цена за доставка
Изпратено от Гърция
От BBQ.gr 5,0 (8)
5,0 (8 ревюта)
Гърция
1 брой
Вижте Ножове и вилици на страницата на BBQ.gr
Ами ако искам да го върна?

Можете да го върнете безплатно в рамките на 14 дни. Ще дойдем на вашето място, ще го върнем безплатно и ще получите парите си обратно.

Ревюта (1)

Ревюта

5,0
1
5.0
Оцени този продукт
  1. 1
  2. 4 звезди
    0
  3. 3 звезди
    0
  4. 2 звезди
    0
  5. 1 звезда
    0
Оцени този продукт
  • 5
    andrie1990

    Потвърдена покупка

    • Тегло
    • Ергономичност на дръжката
    • Стабилност на дръжката
    • Умерено остър
    • Съотношение цена-качество
Доклад за продукта

Описание и спецификации

Нож за рязане

Ножът за рязане е идеален за рязане на големи парчета месо, като печено или студени меса, на тънки филийки. Тънкото му острие, комбинирано с ниската му височина, ви дава по-добра прецизност при рязане, докато дължината му осигурява, че можете да режете дори големи филийки лесно и точно с едно движение.

Материал на острието

Острието на Shippu Black е изработено от дамаска неръждаема стомана, известна от векове със своята острота и издръжливост, както и с впечатляващия външен вид, създаден от характерните "водни знаци", които правят всеки нож буквално уникален. 

По-конкретно, сърцевината на острието се състои от иновативната японска неръждаема стомана VG10, известна със своята твърдост благодарение на съдържащия се в нея кобалт, която е обградена от различни слоеве дамаска стомана, като по този начин се увеличават твърдостта и издръжливостта на ножа. 

Всеки Shippu Black е ръчно заточен от опитни японски майстори от двете страни на 15°, така че получавате изключително остър нож.

Неговата твърдост е 58 (±1) HRC (нож с твърдост над 56 HRC се счита за добър).

Удобна дървена дръжка

Дръжката на Shippu Black дава усещането за топъл и удобен захват, който дървото осигурява. Тя е изработена от кестеново дърво, дърво, което е твърдо и издръжливо както за непрекъсната и тежка употреба, така и за контакт с храни и кухненски материали. Кръглата форма на дръжката прави използването на ножа удобно и практично от всеки ъгъл, давайки ви възможността да използвате острото му острие точно в посоката, която желаете. Дървената дръжка хармонизира перфектно с метала на острието и се свързва здраво с него вътре в смолистия пръстен.

Дъска за рязане

Препоръчително е да правите разрези върху дървени или пластмасови повърхности за рязане. Стъклени, каменни и мраморни повърхности за рязане са неподходящи, тъй като могат да причинят трайни повреди на остриетата на ножовете.

Почистване

Измийте ножа с топла вода преди да го използвате за първи път. След всяка употреба, уверете се, че измивате ножа без забавяне (с обикновен препарат) и го подсушавате с мека кърпа. Особено ако сте рязали кисели храни, трябва да измиете ножа веднага след употреба.

За ваша безопасност, винаги трябва да избърсвате ножа далеч от тялото си и далеч от острието, с кърпа или хавлия.

Не се препоръчва да го миете в съдомиялна машина, а на ръка, за да защитите материала му и да запазите остротата му за дълго време.

Заточване

Без значение колко остър е ножът първоначално, след известно използване той се нуждае от заточване, което можете да постигнете с точило, воден камък или стоманен прът.

Можете да разберете дали ножът ви реже добре с лесен тест, използвайки ножа и парче хартия. Остър нож може лесно и чисто да отреже парче хартия. За разлика от това, нож, който се нуждае от заточване, ще се затрудни и разрезът ще бъде назъбен.

Също така се препоръчва периодично да давате ножовете си на професионалист за заточване, за да се поправят евентуални повреди на ръба на острието и да се поддържа остротата.

Производител

Детайли за производителя

Предупреждения и информация за безопасност
Номер на продукта
FD-1599
Вид
Месо

Вид

Месо
Ножът за месо е специално проектиран за рязане, филетиране и обезкостяване на сурово или сготвено месо. Разполага с дълго, тънко или леко извито острие за чисти и прецизни разрези, без да разкъсва влакната на месото.
Материал
Дамаска стомана

Материал

Дамаска стомана
Дамаската стомана е съставена от централно ядро от твърда стоманена сплав с въглерод VG10, върху което са прегънати стоманени листове, създавайки твърда, изключително остра остриета, които са също гъвкави и с висока устойчивост на оксидация и износване, с дълготраен режещ ръб.
Материал на дръжката
Дърво
Японски
Не

Японски

Известни са със своето изключително качество, острота и майсторство в изработката, проектирани за прецизност и фини движения.
Професионална серия
Да

Професионална серия

Професионалните ножове са проектирани за интензивна и продължителна употреба в кухнята. Отличават се с издръжливост, острота и ергономична дръжка, осигурявайки прецизност, удобство и безопасност.
Домашна употреба
Не
Бройки
1 бр
Дължина на острието
21 см
Цвят
Черен
с антиприлепващо покритие
Не
Подходящи за съдомиялна машина
Не

Важна информация

Спецификациите са събрани от официални уебсайтове на производителите. Моля, проверете ги, преди да продължите с окончателната си покупка. Ако забележите някакъв проблем, докладвайте го тук.

Ревюта (1)

5,0
1
5.0
Оцени този продукт
  1. 1
  2. 4 звезди
    0
  3. 3 звезди
    0
  4. 2 звезди
    0
  5. 1 звезда
    0
Оцени този продукт
  • 5
    andrie1990

    Потвърдена покупка

    • Тегло
    • Ергономичност на дръжката
    • Стабилност на дръжката
    • Умерено остър
    • Съотношение цена-качество
192,00 €
Безплатно   цена за доставка