Skroutz.bg

Безплатна доставка за пратки над 100€!

Научи повече
Tojiro Shippu Black Нож Готвач от Дамаска Стомана 24см
Ножове

Tojiro Shippu Black Нож Готвач от Дамаска Стомана 24см Код: FD-1595

Основни характеристики:

  • Готварски нож
  • Материал: Дамаска стомана
  • Дължина на острието: 24 см
  • Обща дължина: 36 см
  • Тегло: 150 гр
Виж пълното описание

  • Вид

    Готвач

    Готварският нож е многофункционален кухненски инструмент, идеален за рязане, нарязване на ситно, кълцане и филетиране. Разполага с широка и леко извита острие, която позволява естествено движение при рязане. Изработва се основно от издръжлива стомана и има ергономична дръжка за стабилен и удобен захват.

  • Материал на острието

    Дамаска стомана

    Дамаската стомана е съставена от централно ядро от твърда стоманена сплав с въглерод VG10, върху което са прегънати стоманени листове, създавайки твърда, изключително остра остриета, които са също гъвкави и с висока устойчивост на оксидация и износване, с дълготраен режещ ръб.
  • Материал на дръжката Дърво
  • Дължина на острието 24 см
  • Виж всички

Дължина на острието

  1. 18 см

    от 185,81 €

  2. 21 см

    от 217,74 €

  3. 24 см

    от 285,48 €

  4. 27 см

    от 360,00 €

295 00 €
Доставка до чет, 09 юли
Безплатно   цена за доставка
Изпратено от Гърция
От I Love BBQ
Гърция
2 броя
Вижте Ножове и вилици на страницата на I Love BBQ
Ами ако искам да го върна?

Можете да го върнете безплатно в рамките на 14 дни. Ще дойдем на вашето място, ще го върнем безплатно и ще получите парите си обратно.

Доклад за продукта

Описание

Описание

Готварски нож

Готварският нож е любимият нож на всеки професионален и аматьорски готвач, и не без причина. Той може би има най-много приложения от всеки друг кухненски нож, тъй като можете да го използвате за рязане на големи порции, фино нарязване или нарязване на всичко - от зеленчуци и плодове до месо и риба. Широкото му острие и извито ръбче го правят идеален за бързо нарязване чрез добре познатото люлеещо движение. Дебелината на острието при гръбнака е достатъчна, за да ви даде необходимото тегло и сила, докато дължината му покрива широк спектър от ежедневни задачи.

Материал на острието

Острието на Shippu Black е изработено от дамаска неръждаема стомана, известна от векове със своята острота и издръжливост, както и с впечатляващия външен вид, създаден от характерните "водни знаци", които правят всеки нож буквално уникален. 

По-конкретно, сърцевината на острието се състои от иновативната японска неръждаема стомана VG10, известна със своята твърдост благодарение на съдържащия се в нея кобалт, която е обградена от различни слоеве дамаска стомана, като по този начин се увеличават твърдостта и издръжливостта на ножа. 

Всеки Shippu Black е ръчно заточен от опитни японски майстори от двете страни на 15°, така че получавате изключително остър нож.

Неговата твърдост е 58 (±1) HRC (нож с твърдост над 56 HRC се счита за добър).

Удобна дървена дръжка

Дръжката на Shippu Black дава усещането за топъл и удобен захват, който дървото осигурява. Тя е изработена от кестеново дърво, дърво, което е твърдо и издръжливо както за непрекъсната и тежка употреба, така и за контакт с храни и кухненски материали. Кръглата форма на дръжката прави използването на ножа удобно и практично от всеки ъгъл, давайки ви възможността да използвате острото му острие точно в посоката, която желаете. Дървената дръжка хармонизира перфектно с метала на острието и се свързва здраво с него вътре в смолистия пръстен.

Дъска за рязане

Препоръчително е да правите разрези върху дървени или пластмасови повърхности за рязане. Стъклени, каменни и мраморни повърхности за рязане са неподходящи, тъй като могат да причинят трайни повреди на остриетата на ножовете.

Почистване

Измийте ножа с топла вода преди да го използвате за първи път. След всяка употреба, уверете се, че измивате ножа без забавяне (с обикновен препарат) и го подсушавате с мека кърпа. Особено ако сте рязали кисели храни, трябва да измиете ножа веднага след употреба.

За ваша безопасност, винаги трябва да избърсвате ножа далеч от тялото си и далеч от острието, с кърпа или хавлия.

Не се препоръчва да го миете в съдомиялна машина, а на ръка, за да защитите материала му и да запазите остротата му за дълго време.

Заточване

Без значение колко остър е ножът първоначално, след известно използване той се нуждае от заточване, което можете да постигнете с точило, воден камък или стоманен прът.

Можете да разберете дали ножът ви реже добре с лесен тест, използвайки ножа и парче хартия. Остър нож може лесно и чисто да отреже парче хартия. За разлика от това, нож, който се нуждае от заточване, ще се затрудни и разрезът ще бъде назъбен.

Също така се препоръчва периодично да давате ножовете си на професионалист за заточване, за да се поправят евентуални повреди на ръба на острието и да се поддържа остротата.

Производител

Детайли за производителя

Предупреждения и информация за безопасност
Виж пълното описание

Спецификации

Спецификации

Номер на продукта
FD-1595
Вид
Готвач

Вид

Готвач

Готварският нож е многофункционален кухненски инструмент, идеален за рязане, нарязване на ситно, кълцане и филетиране. Разполага с широка и леко извита острие, която позволява естествено движение при рязане. Изработва се основно от издръжлива стомана и има ергономична дръжка за стабилен и удобен захват.
Материал
Дамаска стомана

Материал

Дамаска стомана
Дамаската стомана е съставена от централно ядро от твърда стоманена сплав с въглерод VG10, върху което са прегънати стоманени листове, създавайки твърда, изключително остра остриета, които са също гъвкави и с висока устойчивост на оксидация и износване, с дълготраен режещ ръб.
Материал на дръжката
Дърво
Вид острие
Извита

Вид острие

Извита

Острие с извита форма е идеално за рязане на храни, които изискват бързи, непрекъснати движения, като зеленчуци или подправки. Извитата му форма позволява люлеещо движение върху дъската за рязане, което прави финното нарязване по-удобно и стабилно.
Японски
Не

Японски

Известни са със своето изключително качество, острота и майсторство в изработката, проектирани за прецизност и фини движения.
Професионална серия
Да

Професионална серия

Професионалните ножове са проектирани за интензивна и продължителна употреба в кухнята. Отличават се с издръжливост, острота и ергономична дръжка, осигурявайки прецизност, удобство и безопасност.
Домашна употреба
Не
Бройки
1 бр
Дължина на острието
24 см
Цвят
Черен
с антиприлепващо покритие
Не
Подходящи за съдомиялна машина
Не

Важна информация

Спецификациите са събрани от официални уебсайтове на производителите. Моля, проверете ги, преди да продължите с окончателната си покупка. Ако забележите някакъв проблем, докладвайте го тук.

Вижте всички спецификации

Ревюта (6)

Ревюта

5,0
6
5.0
Оцени този продукт
  1. 6
  2. 4 звезди
    0
  3. 3 звезди
    0
  4. 2 звезди
    0
  5. 1 звезда
    0
Оцени този продукт
  • Тегло
  • Ергономичност на дръжката
  • Стабилност на дръжката
  • Остро ли е?
  • Съотношение цена-качество
  • 5
    KbhBygningsservice

    Потвърдена покупка

    Това ревю е за дължина на острието: 18 см

    Малко скъп, но красив продукт, който ми доставя удоволствие всеки път, когато го използвам.

    Преведено от Гръцки ·
    Намирате ли това ревю за полезно?
  • 5
    1 от 4 члена намериха това ревю за полезно
    apostolos_daskalakis

    Потвърдена покупка

    Това ревю е за дължина на острието: 18 см

    Струва си и повече

    Преведено от Гръцки ·
    • Тегло
    • Ергономичност на дръжката
    • Стабилност на дръжката
    • Остро ли е?
    • Съотношение цена-качество
    Намирате ли това ревю за полезно?
  • 5
    1 от 4 члена намериха това ревю за полезно
    Xrictina Nika

    Потвърдена покупка

    Това ревю е за дължина на острието: 18 см

    Отлично! Наистина струва парите си!

    Преведено от Гръцки ·
    • Тегло
    • Ергономичност на дръжката
    • Стабилност на дръжката
    • Остро ли е?
    • Съотношение цена-качество
    Намирате ли това ревю за полезно?
  • 5
    6 от 10 члена намериха това ревю за полезно
    giannisgournis
    Това ревю е за дължина на острието: 21 см

    Отличен нож! Го препоръчвам с висока препоръка без колебание!

    Преведено от Гръцки ·
    Намирате ли това ревю за полезно?
  • 5
    Kiriko Nisiya

    Потвърдена покупка

    Това ревю е за дължина на острието: 18 см

  • 5
    kostas_thanos

    Потвърдена покупка

    • Тегло
    • Ергономичност на дръжката
    • Стабилност на дръжката
    • Остро ли е?
    • Съотношение цена-качество
  • 5
    KbhBygningsservice

    Малко скъп, но красив продукт, който ми доставя удоволствие всеки път, когато го използвам.

    Преведено от Гръцки ·
    0
  • 5
    apostolos_daskalakis

    Струва си и повече

    Преведено от Гръцки ·
    1
  • 5
    Xrictina Nika

    Отлично! Наистина струва парите си!

    Преведено от Гръцки ·
    1
  • 5
    giannisgournis

    Отличен нож! Го препоръчвам с висока препоръка без колебание!

    Преведено от Гръцки ·
    6
  • 5
    Kiriko Nisiya

    0
  • Виж всички

Описание и спецификации

Готварски нож

Готварският нож е любимият нож на всеки професионален и аматьорски готвач, и не без причина. Той може би има най-много приложения от всеки друг кухненски нож, тъй като можете да го използвате за рязане на големи порции, фино нарязване или нарязване на всичко - от зеленчуци и плодове до месо и риба. Широкото му острие и извито ръбче го правят идеален за бързо нарязване чрез добре познатото люлеещо движение. Дебелината на острието при гръбнака е достатъчна, за да ви даде необходимото тегло и сила, докато дължината му покрива широк спектър от ежедневни задачи.

Материал на острието

Острието на Shippu Black е изработено от дамаска неръждаема стомана, известна от векове със своята острота и издръжливост, както и с впечатляващия външен вид, създаден от характерните "водни знаци", които правят всеки нож буквално уникален. 

По-конкретно, сърцевината на острието се състои от иновативната японска неръждаема стомана VG10, известна със своята твърдост благодарение на съдържащия се в нея кобалт, която е обградена от различни слоеве дамаска стомана, като по този начин се увеличават твърдостта и издръжливостта на ножа. 

Всеки Shippu Black е ръчно заточен от опитни японски майстори от двете страни на 15°, така че получавате изключително остър нож.

Неговата твърдост е 58 (±1) HRC (нож с твърдост над 56 HRC се счита за добър).

Удобна дървена дръжка

Дръжката на Shippu Black дава усещането за топъл и удобен захват, който дървото осигурява. Тя е изработена от кестеново дърво, дърво, което е твърдо и издръжливо както за непрекъсната и тежка употреба, така и за контакт с храни и кухненски материали. Кръглата форма на дръжката прави използването на ножа удобно и практично от всеки ъгъл, давайки ви възможността да използвате острото му острие точно в посоката, която желаете. Дървената дръжка хармонизира перфектно с метала на острието и се свързва здраво с него вътре в смолистия пръстен.

Дъска за рязане

Препоръчително е да правите разрези върху дървени или пластмасови повърхности за рязане. Стъклени, каменни и мраморни повърхности за рязане са неподходящи, тъй като могат да причинят трайни повреди на остриетата на ножовете.

Почистване

Измийте ножа с топла вода преди да го използвате за първи път. След всяка употреба, уверете се, че измивате ножа без забавяне (с обикновен препарат) и го подсушавате с мека кърпа. Особено ако сте рязали кисели храни, трябва да измиете ножа веднага след употреба.

За ваша безопасност, винаги трябва да избърсвате ножа далеч от тялото си и далеч от острието, с кърпа или хавлия.

Не се препоръчва да го миете в съдомиялна машина, а на ръка, за да защитите материала му и да запазите остротата му за дълго време.

Заточване

Без значение колко остър е ножът първоначално, след известно използване той се нуждае от заточване, което можете да постигнете с точило, воден камък или стоманен прът.

Можете да разберете дали ножът ви реже добре с лесен тест, използвайки ножа и парче хартия. Остър нож може лесно и чисто да отреже парче хартия. За разлика от това, нож, който се нуждае от заточване, ще се затрудни и разрезът ще бъде назъбен.

Също така се препоръчва периодично да давате ножовете си на професионалист за заточване, за да се поправят евентуални повреди на ръба на острието и да се поддържа остротата.

Производител

Детайли за производителя

Предупреждения и информация за безопасност
Номер на продукта
FD-1595
Вид
Готвач

Вид

Готвач

Готварският нож е многофункционален кухненски инструмент, идеален за рязане, нарязване на ситно, кълцане и филетиране. Разполага с широка и леко извита острие, която позволява естествено движение при рязане. Изработва се основно от издръжлива стомана и има ергономична дръжка за стабилен и удобен захват.
Материал
Дамаска стомана

Материал

Дамаска стомана
Дамаската стомана е съставена от централно ядро от твърда стоманена сплав с въглерод VG10, върху което са прегънати стоманени листове, създавайки твърда, изключително остра остриета, които са също гъвкави и с висока устойчивост на оксидация и износване, с дълготраен режещ ръб.
Материал на дръжката
Дърво
Вид острие
Извита

Вид острие

Извита

Острие с извита форма е идеално за рязане на храни, които изискват бързи, непрекъснати движения, като зеленчуци или подправки. Извитата му форма позволява люлеещо движение върху дъската за рязане, което прави финното нарязване по-удобно и стабилно.
Японски
Не

Японски

Известни са със своето изключително качество, острота и майсторство в изработката, проектирани за прецизност и фини движения.
Професионална серия
Да

Професионална серия

Професионалните ножове са проектирани за интензивна и продължителна употреба в кухнята. Отличават се с издръжливост, острота и ергономична дръжка, осигурявайки прецизност, удобство и безопасност.
Домашна употреба
Не
Бройки
1 бр
Дължина на острието
24 см
Цвят
Черен
с антиприлепващо покритие
Не
Подходящи за съдомиялна машина
Не

Важна информация

Спецификациите са събрани от официални уебсайтове на производителите. Моля, проверете ги, преди да продължите с окончателната си покупка. Ако забележите някакъв проблем, докладвайте го тук.

Ревюта (6)

5,0
6
5.0
Оцени този продукт
  1. 6
  2. 4 звезди
    0
  3. 3 звезди
    0
  4. 2 звезди
    0
  5. 1 звезда
    0
Оцени този продукт
  • Тегло
  • Ергономичност на дръжката
  • Стабилност на дръжката
  • Остро ли е?
  • Съотношение цена-качество
  • 5
    KbhBygningsservice

    Потвърдена покупка

    Това ревю е за дължина на острието: 18 см

    Малко скъп, но красив продукт, който ми доставя удоволствие всеки път, когато го използвам.

    Преведено от Гръцки ·
    Намирате ли това ревю за полезно?
  • 5
    1 от 4 члена намериха това ревю за полезно
    apostolos_daskalakis

    Потвърдена покупка

    Това ревю е за дължина на острието: 18 см

    Струва си и повече

    Преведено от Гръцки ·
    • Тегло
    • Ергономичност на дръжката
    • Стабилност на дръжката
    • Остро ли е?
    • Съотношение цена-качество
    Намирате ли това ревю за полезно?
  • 5
    1 от 4 члена намериха това ревю за полезно
    Xrictina Nika

    Потвърдена покупка

    Това ревю е за дължина на острието: 18 см

    Отлично! Наистина струва парите си!

    Преведено от Гръцки ·
    • Тегло
    • Ергономичност на дръжката
    • Стабилност на дръжката
    • Остро ли е?
    • Съотношение цена-качество
    Намирате ли това ревю за полезно?
  • 5
    6 от 10 члена намериха това ревю за полезно
    giannisgournis
    Това ревю е за дължина на острието: 21 см

    Отличен нож! Го препоръчвам с висока препоръка без колебание!

    Преведено от Гръцки ·
    Намирате ли това ревю за полезно?
  • 5
    Kiriko Nisiya

    Потвърдена покупка

    Това ревю е за дължина на острието: 18 см

  • 5
    kostas_thanos

    Потвърдена покупка

    • Тегло
    • Ергономичност на дръжката
    • Стабилност на дръжката
    • Остро ли е?
    • Съотношение цена-качество
  • 5
    KbhBygningsservice

    Малко скъп, но красив продукт, който ми доставя удоволствие всеки път, когато го използвам.

    Преведено от Гръцки ·
    0
  • 5
    apostolos_daskalakis

    Струва си и повече

    Преведено от Гръцки ·
    1
  • 5
    Xrictina Nika

    Отлично! Наистина струва парите си!

    Преведено от Гръцки ·
    1
  • 5
    giannisgournis

    Отличен нож! Го препоръчвам с висока препоръка без колебание!

    Преведено от Гръцки ·
    6
  • 5
    Kiriko Nisiya

    0
  • Виж всички
295,00 €
Безплатно   цена за доставка