Skroutz.bg

Безплатна доставка за пратки над 100 €!

Научи повече
Tojiro Flash Нож Готвач от Дамаска Стомана 21см
Ножове

Tojiro Flash Нож Готвач от Дамаска Стомана 21см Код: FF-CH210

Основни характеристики:

  • Шеф нож
  • Материал: Дамаск стомана
  • Дължина на острието: 21 см
  • Обща дължина: 34.5 см
  • Тегло: 245 гр
Вижте описание & спецификации

  • Вид

    Готвач

    Готварският нож е многофункционален кухненски инструмент, идеален за рязане, нарязване на ситно, кълцане и филетиране. Разполага с широка и леко извита острие, която позволява естествено движение при рязане. Изработва се основно от издръжлива стомана и има ергономична дръжка за стабилен и удобен захват.

  • Материал на острието

    Дамаска стомана

    Дамаската стомана е съставена от централно ядро от твърда стоманена сплав с въглерод VG10, върху което са прегънати стоманени листове, създавайки твърда, изключително остра остриета, които са също гъвкави и с висока устойчивост на оксидация и износване, с дълготраен режещ ръб.
  • Дължина на острието 21 см

Дължина на острието

  1. 16 см

    от 218,00 €

  2. 18 см

    от 261,29 €

  3. 21 см

    от 285,48 €

  4. 24 см

    от 347,00 €

295 00 €
Доставка до пет, 07 авг.
Безплатно   цена за доставка
Изпратено от Гърция
От I Love BBQ
Гърция
2 броя
Вижте Ножове и вилици на страницата на I Love BBQ
Ами ако искам да го върна?

Можете да го върнете безплатно в рамките на 14 дни. Ще дойдем на вашето място, ще го върнем безплатно и ще получите парите си обратно.

Ревюта (1)

Ревюта

5,0
1
5.0
Оцени този продукт
  1. 1
  2. 4 звезди
    0
  3. 3 звезди
    0
  4. 2 звезди
    0
  5. 1 звезда
    0
Оцени този продукт
  • ILG_MrPaPa
    5
    5 от 7 члена намериха това ревю за полезно
    ILG_MrPaPa

    Потвърдена покупка

    Много удобен, доста остър и вярвам, че е нож, който издържа на времето. Използвах го един сезон и съм сигурен, че ще го използвам още много. Все пак, този, който го получи, трябва също да може да го цени и да се грижи за него съответно.

    Преведено от Гръцки ·
    Намирате ли това ревю за полезно?
  • ILG_MrPaPa
    5
    ILG_MrPaPa

    Много удобен, доста остър и вярвам, че е нож, който издържа на времето. Използвах го един сезон и съм сигурен, че ще го използвам още много. Все пак, този, който го получи, трябва също да може да го цени и да се грижи за него съответно.

    Преведено от Гръцки ·
    5
  • Виж всички
Доклад за продукта

Описание и спецификации

Готварски нож

Шефският нож е любимият нож на всеки професионален и любителски готвач и не без причина. Той има първенство в броя на приложенията си в кухнята, тъй като можете да го използвате за нарязване на големи порции, фино нарязване или нарязване на зеленчуци и плодове, както и на месо и риба. Широкото острие и извитата му ръбова част го правят идеален за бързо и точно нарязване с известното движение на ножа. Дебелината на острието в гръбнака е достатъчна, за да ви осигури необходимата тежест и сила, докато неговата дължина покрива широк спектър от ежедневни задачи.

Материал на острието

Острието на Tojiro Flash е изработено от дамаскна неръждаема стомана, известна със своята острота и издръжливост през вековете, както и с впечатляващите "водни" модели, които създава, правейки всяко ножче поистински уникално. 

По-конкретно, ядрото на острието е направено от иновативната японска сплав от неръждаема стомана VG10, известна с твърдостта си поради съдържащия се в нея кобалт, което е обгърнато от отделни слоеве дамаскна стомана, тъй че се подобрява твърдостта и издръжливостта на ножа.

Всяко ножче от серията е ръчно заточено от умелите японски майстори от двете страни на 15°, за да ви осигури изключително остър нож.

Неговото ниво на твърдост е 58 (±1) HRC (нож с ниво на твърдост над 56 HRC се счита за добър).

Ергономична дръжка от Микарта

Дръжката му осигурява удобно усещане благодарение на своята вълнообразна ергономична конструкция. Тя е изработена от Микарта, строителен материал - сплав, особено твърд и устойчив на продължителна и тежка употреба.

Слоевете от неръждаема стомана, които са поставени вътре в неговата уникална вълнообразна дръжка, осигуряват още по-голяма здравина и по-добър текстурен ефект при контакт с ръката ви.

Теглото е правилно разпределено, като дава на ножа добър баланс, предлагайки най-ефективната функционалност и бъдейки насочен точно така, както искате, когато използвате ножа.

Режеща повърхност

Препоръчително е да се правят рязания върху дървени или пластмасови режещи повърхности. Стъклени, каменни и мраморни режещи повърхности са неподходящи, тъй като могат да причинят постоянни повреди на остриетата на ножовете.

Почистване

Измийте ножа с топла вода преди да го използвате за първи път. След всяко използване, уверете се, че измивате ножа веднага (с мек препарат) и го подсушете с мека кърпа. Особено ако сте рязали кисели храни, трябва да измийте ножа веднага след употреба.

За вашата собствена безопасност, винаги трябва да почиствате ножа от тялото си и далеч от неговата острието, използвайки кърпа или кърпа.

Не се препоръчва да го миете в съдомиялна машина, а ръчно, за да защитите материала му и да запазите острието му за дълго време.

Заточване

Без значение колко остър е ножът в началото, след няколко употреби той се нуждае от заточване, нещо, което можете да постигнете с помощта на заточващо устройство, заточващ камък или заточвачка.

Можете да определите дали ножът ви реже добре с лесен тест, използвайки ножа и един лист хартия. Остър нож може лесно и чисто да прореже лист хартия. От друга страна, нож, който се нуждае от заточване, ще се бори и неговото рязане ще бъде тъпо.

Също така е препоръчително да заточвате ножовете си от време на време с професионалист, за да отстраните всякакви повреди по острието и да запазите остротата му.

Производител

Детайли за производителя

Предупреждения и информация за безопасност
Номер на продукта
FF-CH210
Вид
Готвач

Вид

Готвач

Готварският нож е многофункционален кухненски инструмент, идеален за рязане, нарязване на ситно, кълцане и филетиране. Разполага с широка и леко извита острие, която позволява естествено движение при рязане. Изработва се основно от издръжлива стомана и има ергономична дръжка за стабилен и удобен захват.
Материал
Дамаска стомана

Материал

Дамаска стомана
Дамаската стомана е съставена от централно ядро от твърда стоманена сплав с въглерод VG10, върху което са прегънати стоманени листове, създавайки твърда, изключително остра остриета, които са също гъвкави и с висока устойчивост на оксидация и износване, с дълготраен режещ ръб.
Вид острие
Извита

Вид острие

Извита

Острие с извита форма е идеално за рязане на храни, които изискват бързи, непрекъснати движения, като зеленчуци или подправки. Извитата му форма позволява люлеещо движение върху дъската за рязане, което прави финното нарязване по-удобно и стабилно.
Японски
Не

Японски

Известни са със своето изключително качество, острота и майсторство в изработката, проектирани за прецизност и фини движения.
Професионална серия
Да

Професионална серия

Професионалните ножове са проектирани за интензивна и продължителна употреба в кухнята. Отличават се с издръжливост, острота и ергономична дръжка, осигурявайки прецизност, удобство и безопасност.
Домашна употреба
Не
Бройки
1 бр
Дължина на острието
21 см
Цвят
Черен
с антиприлепващо покритие
Не
Подходящи за съдомиялна машина
Не

Важна информация

Спецификациите са събрани от официални уебсайтове на производителите. Моля, проверете ги, преди да продължите с окончателната си покупка. Ако забележите някакъв проблем, докладвайте го тук.

Ревюта (1)

5,0
1
5.0
Оцени този продукт
  1. 1
  2. 4 звезди
    0
  3. 3 звезди
    0
  4. 2 звезди
    0
  5. 1 звезда
    0
Оцени този продукт
  • ILG_MrPaPa
    5
    5 от 7 члена намериха това ревю за полезно
    ILG_MrPaPa

    Потвърдена покупка

    Много удобен, доста остър и вярвам, че е нож, който издържа на времето. Използвах го един сезон и съм сигурен, че ще го използвам още много. Все пак, този, който го получи, трябва също да може да го цени и да се грижи за него съответно.

    Преведено от Гръцки ·
    Намирате ли това ревю за полезно?
  • ILG_MrPaPa
    5
    ILG_MrPaPa

    Много удобен, доста остър и вярвам, че е нож, който издържа на времето. Използвах го един сезон и съм сигурен, че ще го използвам още много. Все пак, този, който го получи, трябва също да може да го цени и да се грижи за него съответно.

    Преведено от Гръцки ·
    5
  • Виж всички
295,00 €
Безплатно   цена за доставка