Той няма много рецепти. За някого, който не знае много, трябва да намерят рецепти от другаде, за да се упражнят в техниките си. Безполезна книга за тези, които нямат опит като готвач. Тя има много лесни техники, но без да знаете как и къде да ги използвате, защото нямате познания за комбинации. Моето преживяване е в гръцката кухня и съжалявам за парите, които изхарчих, защото не знам как да направя цялостно ястие... Има други книги, които ви учат много повече чрез своите рецепти!