Биологичното сладко-кисело вино от Агиоргитико следва стъпките на виното НЕМЕА ПОП и отлежава в френски дъбови бъчви в продължение на три години. Резултатът е балсамов оцет със сложни аромати на ванилия и подправки.

• Идеално за мариноване на меса и мазни риби
• Подходящо за зелени салати с ядки и сушени плодове
• Използва се като съставка в червени сосове за меса