Амарантът се счита за суперхрана, защото съдържа повече протеини от повечето зърнени култури и две основни аминокиселини - лизин и метионин. Лизинът се съдържа в по-голямо количество в сравнение с останалите класически зърнени култури, докато метионинът играе роля в възстановяването на тъканите.
Амарантът съдържа 62-65% нишесте и има висок гликемичен индекс. Освен това е богат на влакнини и съдържа витамините A и C, както и:
- Калций
- Желязо
- Магнезий
- Фосфор
Количеството калций, което съдържа, е два пъти по-голямо от това в други зърна. Съдържа манган в количество по-голямо от препоръчителния прием само в една порция, което е необходимо за функционирането на мозъка и оказва защитно действие при неврологични състояния. Съдържа също линолова киселина, която се счита за една от основните мастни киселини и е антиоксидант.
Спецификации
- Вид
- Пшеница
- Тип
- Топки
Допълнителни характеристики
- Протеини
- Не
- Остъргване на цялото тяло
- Не
- Вкус
- Мед
Диетични предпочитания
- Органичен продукт
- Да
- Без добавена захар
- Не
- без Глутен
- Не
- Веган
- Не
Количество
- Тегло
- 100 гр
- Бройки
- 1 бр
Важна информация
Спецификациите са събрани от официални уебсайтове на производителите. Моля, проверете ги, преди да продължите с окончателната си покупка. Ако забележите някакъв проблем, докладвайте го тук.