Книгата за Професионалната и Образователната Хлебопекарна завършва серията Образователна Сладкост и Хлебопекарна. Всяка книга от серията е самостоятелна, т.е. включва всичко необходимо за приготвянето на хлебопроизводствата и сладкишите, които представя.
Сигурно е, че и тази книга от серията няма да ви се стори просто полезна за реализацията на конкретни хлебни изделия, но и приятна, тъй като ще ви позволи да видите изкуството на хлебопеченето от друга перспектива.
Накрая, чрез страниците на трети том се потвърджава и убеждението на авторите, че изкуствата на сладкарството и хлебопеченето не са свързани просто помежду си, а често взаимодопълват една друга.
Производител
- Автор
- A. Zisopoulos
- Език
- Гръцки
- Корица
- Твърда корица
- Брой страници
- 408
- Дата на издаване
- 1/2013
- Година на издаване
- 2013
- Размери
- 21x28 см
- Награда
- -
- ISBN-13
- 9789608382008
Важна информация
Спецификациите са събрани от официални уебсайтове на производителите. Моля, проверете ги, преди да продължите с окончателната си покупка. Ако забележите някакъв проблем, докладвайте го тук.