Студено пресовано от кремообразната месеста част на авокадото от Чили, био авокадовото масло на Clearspring има прекрасен, орехов вкус, който е идеален за широка гама ястия.

Може да се използва:

• За дип с хляб
• За добавяне на цвят, мекота и вкус към дресинги
• За пържене, тъй като има много висока точка на димене (Smoke Point)

Също така, не съдържа холестерол, богато е на витамин Е, омега 3 и 6 и има високо съдържание на мононенаситени мазнини.

В много страни се препоръчва като съставка като част от здравословна диета за сърцето.