Едно доста особено и изключително солено уиски.
Ароматът е солен и ти напомня на море. Има доста острота и тези две характеристики доминират. Много живо и палаво на носа.
В устата е много енергично и те "ухапва". Соленост навсякъде, която "хапе" езика и бузите ти. Има малко сладост, но основно е солено с много подправки и малко пипер. На финала отново идват соленост, море, пипер и сухота.
В никакъв случай не бих го нарекъл smooth, а напротив. Има много характер, много сол и много подправки. Напомня на уиски от Islay, но без дим.
Лично на мен ми хареса доста, защото харесвам солени уискита. Бих предпочел да е малко по-сладко и меко или малко по-плътно и не толкова остро в устата, но и така е доста добро. Идеално уиски за морето в компанията на храна. (Бутилка от 2018)
Ένα αρκετά ιδιαίτερο και άκρως αλμυρό ουίσκι.
Το άρωμα είναι αλμυρό και σου θυμίζει θάλασσα. Υπάρχει αρκετή σπιρτάδα και αυτά τα δύο στοιχεία κυριαρχούν. Είναι πολύ ζωντανό και άτακτο στη μύτη.
Στο στόμα είναι πάρα πολύ ζωηρό και σε δαγκώνει. Αλμύρα παντού που δαγκώνει τη γλώσσα και τα μάγουλά σου. Είναι λίγο γλυκό αλλά κυρίως αλμυρό με πολλά μπαχαρικά και λίγο πιπέρι. Στο τελείωμα έρχεται πάλι αλμύρα θάλασσα πιπέρι και ξηρότητα.
Δεν θα το έλεγα σε καμία περίπτωση smooth αλλά το αντίθετο. Έχει πολύ νεύρο πολύ αλάτι και πολλά μπαχαρικά. Θυμίζει ένα ουίσκι από το Islay χωρίς καπνό.
Προσωπικά μου άρεσε αρκετά γιατί μου αρέσουν τα αλμυρά ουίσκι. Θα προτιμούσα να ήταν λίγο πιο γλυκό και απαλό ή λίγο πιο παχύ και όχι τόσο αιχμηρό στο στόμα αλλά και έτσι είναι αρκετά καλό. Ένα ιδανικό ουίσκι για τη θάλασσα συνοδεία φαγητού. (2018 bottled)