Безплатна доставка за пратки над 100 €!

Научи повече
Ножове

Wusthof Gourmet Нож Филе от Неръждаема Стомана 20см Код: 4114-20

Основни характеристики:

  • Нож за филетиране
  • Материал: Неръждаема стомана
  • Дължина на острието: 20 см
  • Обща дължина: 32.5 см
  • Тегло: 103 гр
Вижте описание & спецификации
  • Материал на острието Неръждаема стомана
  • Дължина на острието 20 см
54,90 €
49 41
-10%
спад на цената
Доставка до пет, 31 юли
2,50 €   цена за доставка
Изпратено от Гърция
От Cookbookstore
Гърция
9 броя
Вижте Ножове и вилици на страницата на Cookbookstore
Ами ако искам да го върна?

Можете да го върнете безплатно в рамките на 14 дни. Ще дойдем на вашето място, ще го върнем безплатно и ще получите парите си обратно.

Ревюта (3)

Ревюта

  1. 3
  2. 4 звезди
    0
  3. 3 звезди
    0
  4. 2 звезди
    0
  5. 1 звезда
    0
Оцени този продукт
  • Тегло
  • Ергономичност на дръжката
  • Стабилност на дръжката
  • Остро ли е?
  • Съотношение цена-качество
  • Λασα

    Потвърдена покупка

    Имах този нож 6 години в употреба и се счупи на работа. Разбира се, купих го отново. За малки и средни риби е точно подходящ и като цяло, ножът е отличен на тази цена.

    Преведено от Гръцки ·
    • Тегло
    • Ергономичност на дръжката
    • Стабилност на дръжката
    • Остро ли е?
    • Съотношение цена-качество
    Намирате ли това ревю за полезно?
  • Потвърдена покупка

  • Потвърдена покупка

    • Тегло
    • Ергономичност на дръжката
    • Стабилност на дръжката
    • Остро ли е?
    • Съотношение цена-качество

Описание и спецификации

Филетен нож

Ножът за филетиране е проектиран да предлага прецизност и лекота на използване. Дългото, тънко острие на ножа е изключително гъвкаво, за да реже месото или рибата ви без съпротивление и да ви помогне да приготвите рибни филета лесно и бързо за секунди. Идеален за рязане на риба като сьомга, риба меч, пъстърва, както и за всякакъв вид месо.

Материал на острието

Острието е изработено от едно парче хирургическа стомана, съдържаща хром-молибден-ванадий (X50 Cr MoV 15).

X50 Cr MoV 15 е широко използвана стомана в много кухненски ножове, а съставът й включва приблизително 0.5% въглерод (X50), който придава твърдост на острието на ножа, и приблизително 15% хром (Cr), който осигурява устойчивост на корозия.

Освен това, тя съдържа малък процент молибден (Mo) и ванадий (V), които предлагат подобрена устойчивост на износване и задържане на остротата.

Ножът Wusthof е проектиран да осигурява надеждно рязане и дълготрайна издръжливост.

Твърдостта на острието е 56 (±1) HRC (нож с твърдост над 56 HRC се счита за добър).

Дръжка

Дръжката е изработена от здрав синтетичен материал, който предлага издръжливост, устойчивост на износване и устойчивост на корозия. Трите нитове на дръжката на ножа допринасят за повишена стабилност и контрол по време на употреба.

Дъска за рязане

Препоръчително е да правите разрези върху дървени или пластмасови повърхности за рязане. Стъклени, каменни и мраморни повърхности за рязане са неподходящи, тъй като могат да причинят трайни повреди на остриетата на ножовете.

Почистване

Измийте ножа с топла вода преди да го използвате за първи път. След всяка употреба, уверете се, че измивате ножа без забавяне (с обикновен препарат) и го подсушавате с мека кърпа. Особено ако сте рязали кисели храни, трябва да измиете ножа веднага след употреба.

За ваша безопасност, винаги трябва да избърсвате ножа далеч от тялото си и далеч от острието, с кърпа или хавлия.

Не се препоръчва да го миете в съдомиялна машина, а на ръка, за да защитите материала му и да запазите остротата му за дълго време.

Заточване

Без значение колко остър е ножът първоначално, след известно използване той се нуждае от заточване, което можете да постигнете с точило, воден камък или стоманен прът.

Можете да разберете дали ножът ви реже добре с лесен тест, използвайки ножа и парче хартия. Остър нож може лесно и чисто да отреже парче хартия. За разлика от това, нож, който се нуждае от заточване, ще се затрудни и разрезът ще бъде назъбен.

Също така се препоръчва периодично да давате ножовете си на професионалист за заточване, за да се поправят евентуални повреди на ръба на острието и да се поддържа остротата.

Производител

Номер на продукта
4114-20
Вид
Филе
Материал
Неръждаема стомана
Японски
Не
Професионална серия
Не
Домашна употреба
Да
Бройки
1 бр
Дължина на острието
20 см
Цвят
Черен
с антиприлепващо покритие
Не
Подходящи за съдомиялна машина
Не

Важна информация

Спецификациите са събрани от официални уебсайтове на производителите. Моля, проверете ги, преди да продължите с окончателната си покупка. Ако забележите някакъв проблем, докладвайте го тук.

Ревюта (3)

  1. 3
  2. 4 звезди
    0
  3. 3 звезди
    0
  4. 2 звезди
    0
  5. 1 звезда
    0
Оцени този продукт
  • Тегло
  • Ергономичност на дръжката
  • Стабилност на дръжката
  • Остро ли е?
  • Съотношение цена-качество
  • Λασα

    Потвърдена покупка

    Имах този нож 6 години в употреба и се счупи на работа. Разбира се, купих го отново. За малки и средни риби е точно подходящ и като цяло, ножът е отличен на тази цена.

    Преведено от Гръцки ·
    • Тегло
    • Ергономичност на дръжката
    • Стабилност на дръжката
    • Остро ли е?
    • Съотношение цена-качество
    Намирате ли това ревю за полезно?
  • Потвърдена покупка

  • Потвърдена покупка

    • Тегло
    • Ергономичност на дръжката
    • Стабилност на дръжката
    • Остро ли е?
    • Съотношение цена-качество
49,41 €
2,50 €   цена за доставка