Skroutz.bg

Безплатна доставка за пратки над 100 €!

Научи повече
Wusthof Gourmet Нож Обезкостяване от Неръждаема Стомана 14см
Ножове

Wusthof Gourmet Нож Обезкостяване от Неръждаема Стомана 14см Код: 4606-14

Основни характеристики:

  • Обезкостяващ нож
  • Материал: Неръждаема стомана
  • Дължина на острието: 14 см
  • Обща дължина: 27.1 см
  • Тегло: 90 гр
Вижте описание & спецификации

  • Вид

    Обезкостяване

    Ножът за обезкостяване има тънко, тясно и често леко извито острие, проектирано за прецизно отделяне на кости от месо, птици и риба. Осигурява гъвкавост и контрол при трудни разрези.
  • Материал на острието Неръждаема стомана
  • Дължина на острието 14 см
35 91 €
Доставка до ср, 12 авг.
2,50 €   цена за доставка
Изпратено от Гърция
От Cookbookstore
Гърция
7 броя
Вижте Ножове и вилици на страницата на Cookbookstore
Ами ако искам да го върна?

Можете да го върнете безплатно в рамките на 14 дни. Ще дойдем на вашето място, ще го върнем безплатно и ще получите парите си обратно.

Научете повече за фактурирането

Ревюта (1)

Ревюта

5,0
1
5.0
Оцени този продукт
  1. 1
  2. 4 звезди
    0
  3. 3 звезди
    0
  4. 2 звезди
    0
  5. 1 звезда
    0
Оцени този продукт
Доклад за продукта

Описание и спецификации

Обезкостяващ нож

Ножът за обезкостяване е изключително удобен нож, който ще ви впечатли със своите способности, както при рязане, така и при филетиране на вашата храна. Благодарение на тънкото, дълго и твърдо острие, той е идеален за филетиране и почистване на месото или рибата от костите.

Материал на острието

Острието е изработено от едно парче хирургическа стомана, съдържаща хром-молибден-ванадий (X50 Cr MoV 15).

X50 Cr MoV 15 е широко използвана стомана в много кухненски ножове, а съставът й включва приблизително 0.5% въглерод (X50), който придава твърдост на острието на ножа, и приблизително 15% хром (Cr), който осигурява устойчивост на корозия.

Освен това, тя съдържа малък процент молибден (Mo) и ванадий (V), които предлагат подобрена устойчивост на износване и задържане на остротата.

Ножът Wusthof е проектиран да осигурява надеждно рязане и дълготрайна издръжливост.

Твърдостта на острието е 56 (±1) HRC (нож с твърдост над 56 HRC се счита за добър).

Дръжка

Дръжката е изработена от здрав синтетичен материал, който предлага издръжливост, устойчивост на износване и устойчивост на корозия. Трите нитове на дръжката на ножа допринасят за повишена стабилност и контрол по време на употреба.

Дъска за рязане

Препоръчително е да правите разрези върху дървени или пластмасови повърхности за рязане. Стъклени, каменни и мраморни повърхности за рязане са неподходящи, тъй като могат да причинят трайни повреди на остриетата на ножовете.

Почистване

Измийте ножа с топла вода преди да го използвате за първи път. След всяка употреба, уверете се, че измивате ножа без забавяне (с обикновен препарат) и го подсушавате с мека кърпа. Особено ако сте рязали кисели храни, трябва да измиете ножа веднага след употреба.

За ваша безопасност, винаги трябва да избърсвате ножа далеч от тялото си и далеч от острието, с кърпа или хавлия.

Не се препоръчва да го миете в съдомиялна машина, а на ръка, за да защитите материала му и да запазите остротата му за дълго време.

Заточване

Без значение колко остър е ножът първоначално, след известно използване той се нуждае от заточване, което можете да постигнете с точило, воден камък или стоманен прът.

Можете да разберете дали ножът ви реже добре с лесен тест, използвайки ножа и парче хартия. Остър нож може лесно и чисто да отреже парче хартия. За разлика от това, нож, който се нуждае от заточване, ще се затрудни и разрезът ще бъде назъбен.

Също така се препоръчва периодично да давате ножовете си на професионалист за заточване, за да се поправят евентуални повреди на ръба на острието и да се поддържа остротата.

Производител

Детайли за производителя

Предупреждения и информация за безопасност
Номер на продукта
4606-14
Вид
Обезкостяване

Вид

Обезкостяване
Ножът за обезкостяване има тънко, тясно и често леко извито острие, проектирано за прецизно отделяне на кости от месо, птици и риба. Осигурява гъвкавост и контрол при трудни разрези.
Материал
Неръждаема стомана
Японски
Не

Японски

Известни са със своето изключително качество, острота и майсторство в изработката, проектирани за прецизност и фини движения.
Професионална серия
Не

Професионална серия

Професионалните ножове са проектирани за интензивна и продължителна употреба в кухнята. Отличават се с издръжливост, острота и ергономична дръжка, осигурявайки прецизност, удобство и безопасност.
Домашна употреба
Да
Бройки
1 бр
Дължина на острието
14 см
Цвят
Черен
с антиприлепващо покритие
Не
Подходящи за съдомиялна машина
Не

Важна информация

Спецификациите са събрани от официални уебсайтове на производителите. Моля, проверете ги, преди да продължите с окончателната си покупка. Ако забележите някакъв проблем, докладвайте го тук.

Ревюта (1)

5,0
1
5.0
Оцени този продукт
  1. 1
  2. 4 звезди
    0
  3. 3 звезди
    0
  4. 2 звезди
    0
  5. 1 звезда
    0
Оцени този продукт
35,91 €
2,50 €   цена за доставка