Имам Melitta Aromaboy от 20 дни, откакто пиша това ревю... Наистина, с няколко думи, който иска икономична кафемашина за една чаша, която извлича всички аромати на кафето отлично и държи правилните температури, това е една от най-добрите value for money опции... Въпреки че не е в списъка на SCA сертифицираните кафемашини, мога да кажа, че дори и така я намирам за отличен избор за тези пари и не очаквах, че ще стигне нивото на вкус, което получаваш от pour over, нещо, което за да постигнеш перфектна чаша кафе с V60, ти трябва бариста кана с контрол на температурата и се иска техника, докато постигнеш перфектното кафе... Тук имаме мини машина, която пести място и е лесна за почистване...!! По-долу ще ви спомена някои от положителните и някои отрицателни страни, както и ще ви дам няколко съвета как да постигнете насладителна чаша кафе с отлични аромати..!!
Положителните страни:
*Прави отличен кафе
*Държи добри температури на екстракция 95-96°C
*Плочата държи кафето топло за 40 минути
*Лесно почистване
Отрицателните страни?
*Качеството на изработка не е най-доброто, иска малко внимание, а стъклената кана – дръжката не е толкова стабилна и не изглежда, че ще издържи (може и да греша), но с малко внимание мисля, че ще е ок... Единственият плюс е, че можеш да намериш малка каничка или чаша, която да пасне точно под пластмасовия дрипър. Като цяло, освен това, няма други негативи...
Тук ще ви дам няколко съвета за поддръжка и за перфектна чаша кафе.
*1) Имайте точна везна, за да знаете грамовете кафе и вода – много е важно.
*2) Използвайте качествено, прясно смляно кафе и винаги го съхранявайте в херметичен съд тип tightvac, а най-добре е да купувате кафе на зърна и ръчна мелачка – аз използвам Timemore C2.
*3) Използвайте филтрирана или бутилирана вода – много е важно машината да не се напълни с котлен камък.
*4) Грижете се да правите декалцификация на всеки 2-3 месеца с течността на Melitta bio, за да държите машината винаги в перфектно състояние. Не пропускайте тази стъпка, защото после няма да работи правилно машината.
*За да постигнете най-насладителното филтър кафе, използвайте филтри Melitta Natura и ги изрязвайте във формата на Melitta 100 – не използвайте бели филтри, развалят вкуса на кафето... След много тестове Melitta Natura са едни от най-добрите. Извличат правилно всички аромати на кафето.
*Когато правите кафе, оставете капака на машината отворен и на около 45-та секунда от екстракцията разбъркайте леко с лъжица 5 пъти – така ще имате чаша с всички аромати на кафето!!
И за тези, които обичат по-интензивно филтър кафе, добавете 15 г кафе и вода до 1.5 (средата, преди 2) – така ще имате интензивно, наситено с аромати кафе, което ще е силно, и можете да го изпиете и студено!!!
За парите, които струва тази машина, е наистина отлична... Няма да намерите по-евтина single cup, която да прави толкова добро кафе...!! Защото най-важното при кафето е температурата на екстракция, нещо, което Melitta е направила правилно...
Препоръчвам я само на тези, които искат кафе за една чаша или 2 чаши съответно.
оценката, която давам за Melitta aromaboy, е 9/10
Актуализация 1/10/25
това малко бижу все още работи, не го очаквах!! използвам го всеки ден и с увереност ви казвам, че пия най-доброто кафе от тази конкретна машина, температурата на водата остава стабилна и това е от голямо значение, също така бях споменал с една лъжичка леко да разбъркваме на 45 сек, но в крайна сметка не е необходимо, така е проектиран дрипърът и водата отива навсякъде... така че просто оставете кафето да се направи само с капака затворен..
искам да кажа, че съм пробвал в тази машина specialty coffee 8-10 г кафе и вода до линията 1, наистина беше топ... все едно си направил във V60, но още по-силни аромати и нотки на кафето... резултатът просто впечатляващ... също така обожавам да правя Irish coffee. и сериозно, сега ме е спасила леснотата, вече дори не използвам V60...
ще кажа само едно!! първоначално мислех да взема mocamaster cup one, но беше много скъпа... и наистина не виждам причина някой да даде 300 евро, след като може да получи добър резултат с Melitta aromaboy... качеството на изработката ок, не е перфектно, но каквото плащаш, това получаваш, относително е... за мен продължава да бъде VFM Melitta aromaboy
εχω την melitta aromaboy εδω και 20 ημέρες που γράφω αυτή την κριτική.. πραγματικα με λιγα λογια οποίος θέλει μια οικονομική single cup καφετιέρα που βγάζει ολα τα αρώματα του καφέ εξαιρετικά και εχει σωστές θερμοκρασίες ειναι μια απο της πιο Value for money επιλογές.. παρόλο που δεν είναι στην λιστα με της καφετιέρες sca certified μπορώ να πω πως ακομα και έτσι εγώ την βρήκα μια εξαιρετική επιλογή σε αυτα τα χρήματα και δεν το περίμενα οτι θα φτάνει στα επίπεδα γεύσης που θα πάρεις απο pour over κατι που για να πετύχεις μια τέλεια κούπα καφε με το v60 χριαζεται βραστηρα barista με ελενχο θερμοκρασίας και θελει μια τεχνική μέχρι να πετύχεις τον τέλειο καφέ.. εδω τώρα έχουμε μια μινι μηχανή που εξοικονομεί χώρο και είναι εύκολη στο καθάρισμα...!! παρακάτω θα σας αναφέρω μερικα απο τα θετικά και κάποια αρνητικά.. αλλα και θα σας δοσω μερικά tips για να πετύχετε ενα απολαυστικό φλιτζάνι καφε με εξαιρετικά αρώματα..!!
τα θετικά της:
*κάνει εξαιρετικό καφέ
*εχει καλές θερμοκρασίες εκχύλισης στους 95-96C
*η βάση κρατάει τον καφέ ζεστό για 40λεπτα
*εύκολο καθάρισμα
τα αρνητικά της;
*η ποιότητα κατασκευής δεν ειναι και η καλύτερη θέλει λίγο προσοχή και η γυάλινη κανάτα το χερούλι δεν είναι και τοσο σταθερό και δεν φενεται και τόσο οτι θα κρατήσει(μπορει να κανω και λαθος) αλλα με λίγο προσοχή πιστεύω θα είναι οκ.. το μονο καλο ειναι ότι μπορείς να βρείς ένα μικρό κανατακι η μια κούπα που κάθεται ακριβώς πάνω το πλαστικό dripper γενικά περα απο αυτο δεν εχει κατι αλλο αρνητικό..
εδω θα σας πω μερικά tips για συντήρηση και για μια τέλεια κούπα καφέ.
*1) να έχετε μια ζυγαριά ακριβείας για να μπορείτε να γνωρίζετε τα γραμμάρια καφε αλλα και νερό ειναι πολύ σημαντικό
*2) χρησιμοποιήστε ενα καφε καλης ποιότητας φρεσκοαλεσμενο και αποθηκεύετε παντα σε ένα αεροστεγές δοχείο τυπου tightvac αν και το ιδανικό ειναι να αγοράζεται καφε σε κόκκους και ένας χειροκίνητος Μύλος άλεσης εγω χρησιμοποιώ τον timemore C2
*3) να χρησιμοποιηθεί νερο φίλτρου η εμφιαλωμένο ειναι πολυ σημαντικό να μην γεμίσει η μηχανή με άλατα..
*4) φροντιστε να κανεται καθε 2-3 μήνες αφαλάτωση με το υγρό της Melitta bio για να έχετε παντα την μηχανή σε τέλεια κατάσταση.. μην παραλείψετε αυτο το βήμα γιατί δεν θα δουλεύει μετά σωστά η μηχανή..
*για να πετύχετε τον πιο απολαυστικό καφέ φίλτρου χρησιμοποιήστε φιλτρα melitta natura και να τα κόβεται στο σχήμα που έχουν τα melitta 100 μην χρησιμοποιείτε λευκά φίλτρα χαλάνε την γεύση στον καφέ... μετα απο πολλες δοκιμές τα melita natura ειναι απο τα καλύτερα. βγάζει σωστά ολα τα αρώματα του καφέ..
*οταν φτιάχνεται τον καφε αφήστε ανοιχτό το καπάκι της μηχανής πάνω και στα περίπου 45sec που θα γίνεται η εκχύλιση του νερού ανακατεύουμε απαλα με ένα κουτάλι 5 φορές έτσι θα έχετε μια κούπα με ολα τα αρώματα του καφε!!
και για οσους απολαμβάνουν τον καφε φίλτρου και θέλουν παραπάνω ένταση προσθέτουμε 15γρ καφε και νερό στο 1.5 στην μέση δηλαδή πριν το 2 εκει θα έχουμε ενα έντονο γεμάτο αρώματα καφέ που θα έχει ένταση μπορείτε επίσης να τον απολαύσετε και παγωμένο!!!
για τα χρήματα που στοιχίζει η συγκεκριμένη μηχανη είναι πραγματικά εξαιρετική.. δεν θα βρείτε φτηνότερη single cup που θα φτιάχνει τοσο καλό καφέ...!! γιατι το πιο σημαντικό στον καφε ειναι η θερμοκρασία που γίνεται η εκχύλιση.. κατι το οποίο η melitta εχει φροντίσει να κανει σωστά...
την προτείνω μονο σε όσους θέλουν καφε για μια κούπα η 2 φλιτζάνια αντίστοιχα..
η βαθμολογία που βάζω για την Melitta aromaboy ειναι 9/10
Update 1/10/25
αυτο το μικρό διαμάντι δουλεύει ακόμα δεν το περίμενα!! την χρησιμοποιώ καθημερινά και με βεβαιότητα σας λέω οτι πίνω τον καλύτερο καφέ απο την συγκεκριμένη μηχανή η θερμοκρασία του νερού παραμένει σταθερή και αυτό εχει τεράστια σημασία επίσης είχα αναφέρει με ενα κουταλάκι απαλά να ανακατεύουμε ελαφρά στα 45sec τελικά δεν χρειάζεται είναι σχεδιασμένο έτσι το dripper και πάει παντού το νερό... οπότε αφήστε απλα να γίνει μονος του ο καφές με κλειστό καπάκι..
θα ήθελα να πω οτι έχω δοκιμάσει στην συγκεκριμένη μηχανή specialty coffee 8-10gr καφε και νερο μεχρι την γραμμή 1 πραγματικά ηταν τοπ.. λες και έχεις φτιάξει σε V60 αλλα πιο έντονα ακόμα τα αρώματα και η νότες του καφέ... αποτέλεσμα απλα εντυπωσιακό... επίσης λατρεύω να φτιάχνω Irish coffee. και σοβαρά τώρα με έχει σώσει η ευκολία δεν χρησιμοποιώ καν πλέον το V60..
ένα πράγμα θα πω!! αρχικά ειχα σκεφτεί να πάρω την mocamaster cup one αλλα ηταν πολυ ακριβή.. και πραγματικά δεν βρίσκω τον λόγο να δώσει κάποιος 300 ευρώ αφού μπορεί να πάρει ενα καλό αποτέλεσμα με την Melita aromaboy.. η ποιότητα κατασκευής οκ δεν ειναι και η τέλεια αλλα ότι πληρώνεις παίρνεις σχετικό είναι αυτό... για μένα συνεχίζει πάντως να ειναι VFM Melita aromaboy