Добре, това е отлично качество. Страната на произход е посочена като Япония, не като другите евтини имитации. Вкусът, на всеки, който не го е опитал, съм сигурен, няма да му хареса. Да, той е много чист и суров, но горчив и буквално вкуси на трева. Разбира се, има много начини да се пие чай, за да стане вкусът по-приятен. Захар, мед, млечен коктейл, студен чай с лед и дори чувал с протеин. Въпреки това, той е много полезен, защото основно консумираме целия лист на чая, растението Camellia sinensis, в прахообразна форма. Вярва се, че успокоява и помага за концентрацията, като същевременно подобрява имунната система и метаболизма. Той е богат на витамин C, селен, хром и магнезий, и се смята, че помага за регулирането на холестерола и нивата на кръвния захар. Той значително надминава всеки друг чай по отношение на количеството на общите хранителни вещества и антиоксидантните свойства. Той има изключително високо съдържание на един вид полифеноли, наречени катехини. Френският епигалокатехин (EGCg), основният катехин в зеления чай, със съдържание, което може да надхвърли дори 60% от общите му полифеноли, има силно антиоксидантно, противовъзпалително и противораково действие. Така че говорим за терапевтични/предпазни свойства. Това не е просто Lipton чай, който няма нищо друго да предложи освен оцветители и лош вкус от фабрика. Накрая, матча чаят е богат на L-теанин, вещество, което стимулира релаксацията, без да причинява сънливост, но в същото време, поради съдържанието на кофеин, ще ви даде по-гладка енергия/фокус/бдителност от кафето. Определено не го консумирайте следобед или преди лягане. Благодаря за прочитането.
Λοιπόν, είναι άριστης ποιότητας. Χώρα προέλευσης πάνω γράφει Ιαπωνία όχι όπως άλλες φθηνές απομιμήσεις. Η γεύση σε όποιον δεν έχει δοκιμάσει είμαι σίγουρος δεν θα αρέσει. Ναι είναι πολύ καθαρή και ωμή αλλά πικρή και έχει κυριολεκτικά γεύση γρασιδιού. Φυσικά υπάρχουν πολλοί τρόποι να πιείτε το τσαι για να κάνετε την γεύση πιο ευχάριστη. Ζαχαρη, μέλι, milkshake, cold ice tea, μέχρι και με πρωτείνη έχω ακούσει να το μιξαρει κοσμος. Πάντως είναι πάρα πολύ υγιεινό λόγω του ότι καταναλώνουμε ουσιαστικά ολόκληρο το φύλλο του τσαγιού, φυτού camellia sinensis, σε μορφή αλεσμένης σκόνης. Θεωρείται πως ηρεμεί και βοηθά στη συγκέντρωση, ενώ παράλληλα τονώνει το ανοσοποιητικό και ενισχύει το μεταβολισμό. Είναι πλούσιο σε βιταμίνη C, σελήνιο, χρώμιο και μαγνήσιο, ενώ θεωρείται επίσης πως βοηθά στη ρύθμιση των επιπέδων χοληστερόλης και σακχάρου στο αίμα. Υπερτερεί σημαντικά ως προς την ποσότητα των συνολικών θρεπτικών συστατικών και των αντιοξειδωτικών ιδιοτήτων οποιουδήποτε άλλου τσαγιού γενικώς. Έχει εξαιρετικά υψηλή περιεκτικότητά του σε ένα είδος πολυφαινολών, τις κατεχίνες. Η γαλλική επιγαλλοκατεχίνη (EGCg), η κύρια κατεχίνη του πράσινου τσαγιού με περιεκτικότητα που μπορεί να ξεπερνά ακόμη και το 60% των συνολικών πολυφαινολών του, παρουσιάζει ένα ισχυρό αντιοξειδωτικό, αντιφλεγμονώδες και αντικαρκινικό. Οπότε μιλάμε μέχρι και για θεραυπετικές/προληπτικές ιδιότητες. Δεν είναι απλά ενα lipton που δεν έχει τίποτα να προσφέρει εκτός από χρωστικές και κακό εργοστασιακό aftertaste. Τέλος, το τσάι matcha είναι πλούσιο σε L-θεανίνη, μία ουσία που προάγει τη χαλάρωση χωρίς ωστόσο να προκαλεί υπνηλία, όμως ταυτόχρονα λόγω της περιεκτηκότητας σε καφείνη θα σας δώσει μια ενέργεια/συγκέντρωση/επαγρύπνηση που είναι πολύ πιο ομαλή από αυτή του καφέ. Σίγουρα μην το καταναλώσετε το απόγευμα και πριν κοιμηθείτε.
Ευχαριστώ για την ανάγνωση.