Този непрекъснат проект включва първоначално 100 растения за пчеларство, разпространени в Гърция, и е резултат от лични наблюдения и снимки през десетилетие.
За да класифицирам растение като "за пчеларство", се доверявам само на своите наблюдения, а не на литературата, като доказателство е пчелата, която работи на това конкретно растение. В крайна сметка, в гръцката литература не е имало книга, изцяло посветена на растенията за пчеларство, поне не и в чуждестранната литература. Единственото изключение, с ограничени ресурси през 1960-те години (с гъсто написани страници и без снимки), е дипломната работа на земеделския инженер Христос Николопулос, озаглавена "Флора на пчеларството в Атика".