Мими Плеса може би се счита днес за най-образования композитор в гръцкия свят. Той е един от малкото хора, които знаят как правилно да говорят езика си, притежава изразителност и завидна красноречивост.

Той самият не разделя музиката на жанрове. И това е доказал през цялото си музикално пътешествие. Музиката за него е моментът, в който се съединяват нашата вяра, нашето приятелство, нашата мъдрост, нашата любов, нашите разочарования и нашите дарове.

Занимавал се е с всички музикални жанрове — органична, симфонична, народна, експериментална и модерна музика. И все пак, никой не е поставян под съмнение толкова, колкото него, а признанието дълго закъсняваше за него.

Той премина през период на кризи и критики, но когато голямото анонимно и справедливо общество се освободи от манипулативните влияния на медиите, то придоби собствена съзнателност и преценка и в крайна сметка го постави там, където му се полагаше.

И днес, той се наслаждава на това опияняващо приемане от всички поколения гърци, които растат, мечтаят, пеят, танцуват и се влюбват в песните му.

[Извадка от текста на предговора]