Какво е еротичен речник? Това е селективен речник, точно както е любовта, в който авторът включва изключително избрани от него думи, бих казал даже думи, които обича. Точно обратното, тоест, на енциклопедично и учебно произведение.

Темата беше да ви запозная с една страна, Гърция в конкретния случай, карайки ви да я обикнете. И обратно, да я направя привлекателна, за да я познаете. Невъзможно е подобен речник да не отразява човека, който го е замислил и съставил, както и, за мен, страната, която след обиколките ми, след това споделям и продължавам да споделям местата, улиците, историята и писателите ѝ през всичките тези години.

Да, една страна, която исках да споделя първо с френските читатели, а днес и с гръцките читатели: Гърция така, както аз я преживях от първото си пътуване през 1947 година и както я познавах, когато все още бях дете, чрез древните си поети и писатели: една Гърция, която минава от Омир до Сеферис, от Орфей до Цицанис през гласове, стихотворения, песни и произведения, които през всичките тези години избирам и превеждам.

Една Гърция, която също така преминава от Александър до зейбекико, от Сафо до Сикелиано, от бадемовите сладки до хумаците, от граничните песни до ръмбетимото. Преминавайки през Херодот, Дигени Акра, Макриганис и Анджелоулос. С две думи, едно лично, поетично, историческо, географско и... гастрономично пътуване в страната на безкрайни знания и вкусове, Гърция.

(...) [Извадка от текста на предговора]