Освен червени вина, Ксиномавро създава и отлични розе вина. Опитайте „Диантос“, подписан от винарската изба Бутари, компания, която е свързала името си с Науса и най-важния червен сорт на Северна Гърция.

Легендата гласи, че диантосът е цветето, създадено от Зевс, защото завидял на лилия, цветето на Хера. Елегантно, живописно, но и модерно, цветето на Бутари...