Ножът за филетиране на компанията Icel е идеален за подготовка на месо и риба. С дължина на острието 16 см, той разполага с тънко и гъвкаво острие, което позволява лесно движение по гръбначния стълб, улеснявайки процеса на филетиране. Той е изключително полезен за отделяне на рибата от месото и костите, което го прави идеален за чувствителни парчета като карпачо. Изработен от неръждаема стомана, този нож предлага голяма издръжливост и устойчивост на корозия. Уникалният му материал, който включва въглерод и желязо с добавка на хром, осигурява блестящо покритие и увеличава срока на годност на продукта.