Skroutz.bg

Безплатна доставка за пратки над 100 €!

Научи повече
Tojiro Hammered Нож Nakiri от Неръждаема Стомана 16.5см
Ножове

Tojiro Hammered Нож Nakiri от Неръждаема Стомана 16.5см Код: F-1113

Основни характеристики:

  • Накири нож
  • Материал: Неръждаема стомана
  • Дължина на острието: 16.5 см
  • Обща дължина: 30.5 см
  • Тегло: 165 гр
Вижте описание & спецификации

  • Вид

    Nakiri

    Японски нож за зеленчуци с широка, симетрична, права острието и тъп връх. Дължината на острието е идеална за фино нарязване, докато неговата лекота го прави удобен за непрекъснато използване. За разлика от другите готварски ножове, острието на Накири е много по-тънко, което ви позволява да постигнете гладък, чист надрез на всякакви зеленчуци.
  • Материал на острието Неръждаема стомана
  • Материал на дръжката Дърво
  • Дължина на острието 16.5 см
130 00 €
Доставка до ср, 15 юли
Безплатно   цена за доставка
Изпратено от Гърция
От BBQ.gr 5,0 (8)
5,0 (8 ревюта)
Гърция
1 брой
Вижте Ножове и вилици на страницата на BBQ.gr
Ами ако искам да го върна?

Можете да го върнете безплатно в рамките на 14 дни. Ще дойдем на вашето място, ще го върнем безплатно и ще получите парите си обратно.

Ревюта (1)

Ревюта

5,0
1
5.0
Оцени този продукт
  1. 1
  2. 4 звезди
    0
  3. 3 звезди
    0
  4. 2 звезди
    0
  5. 1 звезда
    0
Оцени този продукт
Доклад за продукта

Описание и спецификации

Накири нож

Накири ножът е зеленчуковият нож в японската кухня. Освен своя характерен вертикален връх, правият острието почива изцяло на рязаната повърхност, с едно движение. Дължината на острието е идеална за фино нарязване, дори върху плота на домашна кухня, където пространството обикновено е по-ограничено, а неговата лекота го прави удобен за продължителна употреба.

Материал на острието

Всяко японско ножче се отличава предимно със своята острина, а Hammered разполага с острие с изключителна здравина, която продължава дълго време, без да изисква специална поддръжка.

То се състои от иновативния японски сплав от неръждаема стомана VG10 в сърцето си, който гарантира изключителна твърдост и издръжливост. VG10 е покрит с две слоя мека неръждаема стомана със съдържание на хром от 13%, за по-лесно заточване и по-добра защита на ножа.

Всяко Hammered е заточено ръчно от опитни японски майстори от двете страни на 15°, за да получи изключително остър нож. Острието има уникален външен вид, а повърхността е проектирана да подчертае кованата конструкция на ножа, като му придава уникален ефект и характер.

Неговото ниво на твърдост е 58 (±1) HRC (нож с твърдост над 56 HRC се счита за добър).

Удобна дървена дръжка

Дръжката на този ръчно изработен нож почита традицията на японската кухня и е изработена от дърво на манолия, твърдо и издръжливо дърво, което е устойчиво на постоянна и интензивна употреба, както и на контакт с храна и кухненски материали. Кръглата форма на дръжката прави използването на ножа удобно и практично от всякакъв ъгъл, като ви предоставя ергономика и абсолютен контрол по време на употреба. Дървената дръжка от манолия има прост външен вид, хармонично се съчетава с метала на острието и го свързва здраво смолен връх.

Режеща повърхност

Препоръчително е да се правят рязания върху дървени или пластмасови режещи повърхности. Стъклени, каменни и мраморни режещи повърхности не са подходящи, тъй като могат да причинят постоянни повреди на остриетата на ножовете.

Почистване

Измийте ножа с топла вода преди да го използвате за първи път. След всяка употреба, уверете се, че измивате ножа веднага (с лек почистващ препарат) и го подсушете с мека кърпа. Особено ако сте рязали кисели храни, трябва да измивате ножа веднага след употреба.

За вашата собствена безопасност, винаги трябва да почиствате ножа от тялото си и далеч от неговата острието, използвайки кърпа или кърпа.

Не се препоръчва да го миете в съдомиялна машина, а ръчно, за да запазите неговия материал и острието му за дълго време.

Заточване

Без значение колко остър е ножът в началото, след няколко употреби той се нуждае от заточване, нещо, което можете да постигнете с помощта на заточващо устройство, заточващ камък или заточваща лента.

Можете да определите дали ножът ви реже добре с лесен тест, използвайки ножа и един лист хартия. Остър нож може лесно и чисто да пререже листа хартия. В противен случай, ножът, който се нуждае от заточване, ще се бори и рязането му ще бъде грубо.

Също така е препоръчително да заточвате ножовете си от професионалист от време на време, за да отстраните възможни повреди по острието и да запазите остротата му.

Производител

Детайли за производителя

Предупреждения и информация за безопасност
Номер на продукта
F-1113
Вид
Nakiri

Вид

Nakiri
Японски нож за зеленчуци с широка, симетрична, права острието и тъп връх. Дължината на острието е идеална за фино нарязване, докато неговата лекота го прави удобен за непрекъснато използване. За разлика от другите готварски ножове, острието на Накири е много по-тънко, което ви позволява да постигнете гладък, чист надрез на всякакви зеленчуци.
Материал
Неръждаема стомана
Материал на дръжката
Дърво
Японски
Да

Японски

Известни са със своето изключително качество, острота и майсторство в изработката, проектирани за прецизност и фини движения.
Професионална серия
Да

Професионална серия

Професионалните ножове са проектирани за интензивна и продължителна употреба в кухнята. Отличават се с издръжливост, острота и ергономична дръжка, осигурявайки прецизност, удобство и безопасност.
Домашна употреба
Не
Бройки
1 бр
Дължина на острието
16,5 см
Цвят
Beige
с антиприлепващо покритие
Не
Подходящи за съдомиялна машина
Не

Важна информация

Спецификациите са събрани от официални уебсайтове на производителите. Моля, проверете ги, преди да продължите с окончателната си покупка. Ако забележите някакъв проблем, докладвайте го тук.

Ревюта (1)

5,0
1
5.0
Оцени този продукт
  1. 1
  2. 4 звезди
    0
  3. 3 звезди
    0
  4. 2 звезди
    0
  5. 1 звезда
    0
Оцени този продукт
130,00 €
Безплатно   цена за доставка