Ножът за обезкостяване Tojiro Pro DP F-885 има тънко, заострено острие с дължина 15 cm, предназначено за отделяне на месото от костите на птици. Увеличената дебелина в основата на острието допринася за баланса на ножа и улеснява разрязването на стави и хрущяли. Острието има сърцевина от неръждаема стомана VG10, покрита с два слоя неръждаема стомана с 13% хром, и е заточено ръчно от двете страни под ъгъл 15°.
Дръжката е изработена от неръждаема стомана и има ребра за стабилен захват, дори с мокри или омазнени ръце. Ножът е с твърдост HRC 58±1 и обща дължина 27,5 cm.
- Вид: За обезкостяване
- Брой: 1
- Материал на острието: Неръждаема стомана VG10 с покритие от неръждаема стомана с 13% хром
- Материал на дръжката: Неръждаема стомана
- Дължина на острието: 15 cm
- Обща дължина: 27,5 cm
- Дебелина на гърба в основата: 3,1 mm
- Твърдост: HRC 58±1
- Ъгъл на заточване: 15° на страна
- Тегло: 145 g
- Серия: Професионална
- Номер на продукта
- F-885
- Вид
- Обезкостяване
- Материал
- Неръждаема стомана
- Материал на дръжката
- Метал
- Японски
- Не
- Професионална серия
- Да
- Домашна употреба
- Не
- Бройки
- 1 бр.
- Дължина на острието
- 15 см
- Цвят
- -
- с незалепващо покритие
- Не
- Подходящи за съдомиялна машина
- Не
- за левичари
- Не
Важна информация
Спецификациите са събрани от официални уебсайтове на производителите. Моля, проверете ги, преди да продължите с окончателната си покупка. Ако забележите някакъв проблем, докладвайте го тук.