Задайте местоположението за доставка, за да видите продуктите според вашето избиране.
Основни характеристики:
Можете да го върнете безплатно в рамките на 14 дни. Ще дойдем на вашето място, ще го върнем безплатно и ще получите парите си обратно.
Ножът Кирицуке е един от малкото многофункционални (за общо ползване) ножове в Япония. Той е основно предназначен за рязане на риба и зеленчуци, но формата му го прави подходящ за много различни приложения.
Въз основа на ултимативна острота, острието на Tojiro's DP удовлетворява дори най-взискателните потребители. С над 5 процеса за изработване и заточване на острието, майсторите на Tojiro отделят много време за постигане на най-добрия възможен резултат. Сърцевината на ножа е направена от VG10 и е покрита с два слоя мека неръждаема стомана, съдържаща 13% хром за по-лесно заточване и по-добра защита на ножа.
Неговата твърдост е 58 (±1) HRC (нож с твърдост над 56 HRC се счита за добър).
Дръжките на ножовете Tojiro DP са изработени от подсилен ламиниран материал, за да се постигне максимална използваемост, практичност и издръжливост на ножа, задоволявайки дори най-взискателния професионалист. Материалът на дръжките е не само екологично чист, но също така има устойчивост на свиване и деформация с течение на времето.
Дизайнът на дръжката с 3 неръждаеми стоманени нитове, които свързват нейните части, е базиран на повишаване на издръжливостта и създаване на надежден нож.
Препоръчително е да правите разрези върху дървени или пластмасови повърхности за рязане. Стъклени, каменни и мраморни повърхности за рязане са неподходящи, тъй като могат да причинят трайни повреди на остриетата на ножовете.
Измийте ножа с топла вода преди да го използвате за първи път. След всяка употреба, уверете се, че измивате ножа без забавяне (с обикновен препарат) и го подсушавате с мека кърпа. Особено ако сте рязали кисели храни, трябва да измиете ножа веднага след употреба.
За ваша безопасност, винаги трябва да избърсвате ножа далеч от тялото си и далеч от острието, с кърпа или хавлия.
Не се препоръчва да го миете в съдомиялна машина, а на ръка, за да защитите материала му и да запазите остротата му за дълго време.
Без значение колко остър е ножът първоначално, след известно използване той се нуждае от заточване, което можете да постигнете с точило, воден камък или стоманен прът.
Можете да разберете дали ножът ви реже добре с лесен тест, използвайки ножа и парче хартия. Остър нож може лесно и чисто да отреже парче хартия. За разлика от това, нож, който се нуждае от заточване, ще се затрудни и разрезът ще бъде назъбен.
Също така се препоръчва периодично да давате ножовете си на професионалист за заточване, за да се поправят евентуални повреди на ръба на острието и да се поддържа остротата.
Спецификациите са събрани от официални уебсайтове на производителите. Моля, проверете ги, преди да продължите с окончателната си покупка. Ако забележите някакъв проблем, докладвайте го тук.
