Описание
Спецификации
Blas Chiller - Shock Freezer 20/15 kg KARAMCO BLASTH-5A 30642 е необходим инструмент за метода cook & chill. Изработен от неръждаема стомана AISI 304 18/10, осигурява дълъг живот и издръжливост. Корпусът на устройството е напълно от неръждаема стомана и поддържа използването на FREON R290.
- Режим BLAST CHILLING: Изпълнява цикъл от 90 минути, понижаващ температурата на храната от 70 ℃ до +3 ℃. Храната може да бъде съхранявана в хладилник до 6 дни.
- Режим SHOCK FREEZING: Изпълнява цикъл от 240 минути, понижаващ температурата на храната от 70 ℃ до -18 ℃. Храната може да бъде съхранявана в хладилник до 60 дни.
Дебелина на изолацията е 7,5 см, а техническите спецификации включват:
- Капацитет: 5 GN1/1
- Производителност на охлаждане: 20 кг
- Производителност на замразяване: 15 кг
- Размери: 80 × 82,5 × 98 см
- Мощност: 750 W
- Тегло: 108 кг
Технически
- Капацитет на замразяване за 240–270 мин.
- 8 кг
- Ефективност на охлаждане за 90 минути
- 12 кг
- Капацитет
- 5 GN
- Размер на тавата
- GN 1/1
- Начин на поставяне
- Настолно
Размери
- Ширина
- 75 см
- Дълбочина
- 74 см
- Височина
- 87 см
Важна информация
Спецификациите са събрани от официални уебсайтове на производителите. Моля, проверете ги, преди да продължите с окончателната си покупка. Ако забележите някакъв проблем, докладвайте го тук.