Книгата «Проблеми с производството на вино» е наръчник за решаване на основните проблеми, които възникват на всички етапи от производствения процес, от лозето до бутилирането на виното.

Тя се опитва да даде отговори на много теми, свързани с лозарството и виноделието, за да отговори на нуждите на производителите на вино за производство на качествени продукти.

Амбицията е да предаде практически знания, опит и експертиза на студентите, учените и професионалистите, работещи в индустрията на винопроизводството.