Голямата алтернатива на традиционната захар, има висока сладост и произхожда от плодове. Фруктозата се счита за най-сладкия монозахарид, който се намира свободен в природата и най-често съпътства глюкозата в гроздето и други плодове. Също така се среща в различни зеленчуци, както и в сиропи.

Фруктозата, заедно с глюкозата, съставляват компонентите на дизахарида захароза, обикновената трапезна захар, както и на полизахариди, като например инулин. Кристалната й форма я прави да се топи перфектно в напитки или сладкиши и да подслажда приятно.

• СЪСТАВКИ: фруктоза 100%
• Срок на годност на продукта: 24 месеца от производството
• Продукт: Probios Италия