Момчета, кокосовият захар е невероятен. Той съдържа повече хранителни вещества от обикновения тръстиков захар и има по-нисък гликемичен индекс.
Това е подсладител, точно като захарта, затова трябва да бъдем внимателни с количеството, което консумираме.
Освен това, вкусът, който дава на кафето, е много по-добър от обикновената захар и не прехвърля вкуса на напитката. Лично аз вече не мога да пия кафе с обикновена или кафява захар, те са много различни.
Παιδιά η ζάχαρη καρύδας είναι καταπληκτική. Περιέχει περισσότερα θρεπτικά στοιχεία από την κρυσταλλική ζάχαρη ζαχαροκάλαμου και έχει μικρότερο γλυκαιμικό δείκτη.
Είναι γλυκαντικό προϊόν όπως και η ζάχαρη οπότε θα πρέπει να ήμαστε προσεκτικοί στις ποσότητες κατανάλωσης.
Κατά τα άλλα, η γεύση που δίνει στον καφέ είναι πολύ καλύτερη από της κοινής ζάχαρης και δεν καλύπτει τη γεύση του ρουφήματος. Προσωπικά πλέον δεν μπορώ να πιώ καφέ ούτε και με καστανή ζάχαρη, απέχουν πολύ.