Таханът може да се счита за суперхрана. Рядко една-единствена храна успява да комбинира толкова много хранителни вещества, които са необходими за нормалното функциониране на организма.

Таханът е богат на:

• Калций: бори се с остеопорозата.
• Калий и цинк: за укрепване на имунната система.
• Манган и селен: силно антиоксидантно действие, борят свободните радикали.
• Мед: за укрепване на ставите (намалява болките в ставите).
• Желязо: за физическо и умствено благополучие и борба с анемията.
• Аминокиселини: спомагат за доброто функциониране на бъбреците и черния дроб.
• Фосфор и магнезий: ефективно борят главоболие и хронични мигрени.
• Въглехидрати: нормализират гастроинтестиналната система.
• Омега-6 мастни киселини: намаляват холестерола.
• Витамин Е: предпазва организма от стареене.
• Фитостероли и лигнани: (сезамин, сезамолин) действат антиоксидантно и детоксикиращо на организма.

Маслото на върха на буркана е естествено явление. Разбъркайте леко преди употреба.