Тя е много добра за хора, които просто искат да готвят месо и пиле, без да се притесняват дали е достатъчно изпечено, дали трябва да се обръща, дали трябва да режеш пилето на парченца, за да се изпече правилно, дали е достигнало 73°C, за да не хванеш салмонела и т.н., и като цяло да спреш да се занимаваш с готвенето.

Устройството изчислява времето за печене според вида и дебелината на месото, което слагаш вътре, чрез сензора, с който разполага. Буквално слагаш месото и то ти казва кога е готово, докато ти приготвяш останалото. Нито засичаш време, нито настройваш температури, нито различна температура на горната и друга на долната плоча, нито нищо. Това е безспорно най-лесният начин да сготвиш месо без излишни усложнения.

Една забележка за пилето, понеже поради опасността, Tefal не поема рискове, така че всеки път, когато тествах пилешки филета (задължително има само настройка well-done за пилето), температурата, която достигаха в центъра с професионален термометър за месо, беше от 91 до 97 градуса, вместо минималните 74-76, които бих очаквал, но по-добре в безопасност, отколкото да съжаляваш, както казват в моето село, плюс че с повече тестове мисля, че просто ще започна да вадя месото 3-4 минути преди "готово", ако видя, че достига безопасните температури за сочно пилешко филе.

Процедурата е проста:

Загряваш, докато ти каже, че е готова да сложиш храната.

Слагаш храната и тя измерва дебелината, температурата и избрания от теб тип (месо, пиле, риба, зеленчуци).

Пече толкова, колкото трябва, и ти казва „готово е, извади го да го ядеш“ :)

Наклонът на повърхността е както трябва, за да се отцеждат течностите от това, което се готви, там където трябва (в много просторния съд), а не да преливат насам-натам.

Можеш да я местиш дори когато е включена (има дръжка и отгоре, и отдолу — като я хванете, ще разберете).

Има и ръчен режим, но не съм го използвал. Цялата идея е “set it and forget it”.

Чисти се много лесно, но не слагайте плочите в съдомиялна, ако искате да издържат дълго. Пише “dishwasher safe”, но между нас казано, това означава, че няма да се развалят за 2-3 измивания. Както ВСИЧКИ незалепващи съдове, животът им се скъсява значително от препаратите и високите температури на съдомиялната.

За кого НЕ е:
– За хора, които искат просто тостер (и е много скъп, и няма плоска повърхност).
– За претенциозни hobby chefs, които искат да загряват подправения чугунен тиган 20 минути и после да пекат ribeye с масло и розмарин за 55 секунди и да имат пълен контрол върху начина, по който готвят месото.

ЪПДЕЙТ след 2 месеца: все още има почетно място на плота и се ползва всяка седмица, но след доста различни меса, едно предупреждение – винаги препича, затова трябва да се научите да вадите нещата по-рано от това, което казва. Телешкото, когато пише rare, е medium-rare, а когато пише medium, е medium към well-done. Съответно пилето, както споменах по-рано, го препича, така че за 3 филета, които пише 15 минути, със сигурност на 9-11 вече е безопасно за ядене.
P.S.: да му се не види, ако разбрах защо някой ми сложи отрицателен вот на цялата изповед, която написах...