Традиционният Петемези Сустанина на Мариана е продукт, който се използва от домакини за приготвяне на сладкиши. Може да се използва в съотношение 1:1 вместо захар, като предлага чудесен вкус, аромат, цвят и хранителни съставки.

Идеален е за подслаждане на всички сладкиши и може да замени гроздов сок в приготвянето на гъст гроздов пудинг (моусталеврия). Той е основна съставка за сладка, известни като ретселиа.

• Използва се вместо захар в сладкиши.
• Предлага аромат и цвят на изработките.
• Подходящ за сладка.