След като отворим кутията, намираме устройството, в гланцово черен цвят, с кошницата и тавата. Най-горе има голям LCD екран за настройки на готвене и 7 предварително зададени програми.
Въздушната фритюрница Teesa TSA8046 разполага с мощност от 1400W, голяма кошница с капацитет 3.2 литра и опции за настройка на температурата от 80 до 200 градуса по Целзий. Времето за готвене може да се настрои до 60 минути.
Кошницата и тавата са изработени от неръждаема стомана и покрити с материал, който не залепва, за по-добър потребителски опит и лесно почистване. Дръжката му не се загрява, за по-голяма безопасност, и има крачета отдолу, за да не се движи по време на употреба.
Очаквано размерът му е среден и вероятно няма да е трудно да се постави на кухненския плот и няма да създава проблеми с мястото, ако някой иска да го има постоянно и на разположение. Което, между другото, защо да не имате устройство, което готви без масло, налично по всяко време?
В пакета има ръководство с инструкции за употреба и предложения за готвене на различни храни при различни времена и температури.
И така, какво беше потребителският опит и възможностите за готвене? По време на тестовете го използвах, за да приготвя много различни ястия, както би го направил бъдещият собственик.
Използвах предварително зададените програми, инструкциите от книжката и няколко други комбинации, за да видя как се представя в сравнение с готвенето на тиган и фурна. Като цяло, бях много доволен от неговата работа и възможности.
Резюмирайки:
- Пилешко филе и бутчета: В двете случая пилето беше готвено правилно отвътре и отвън, запазвайки сокливостта си без да изсъхне.
- Стекове: Грилвах свинска вратова и свинска ребра, както и говеждо филе. Точно като с пилето, месото се готвеше бързо и правилно.
- Гриловани зеленчуци: Главно опитвах броколи, моркови, тиквички, сладки картофи и патладжани, със задоволителни резултати.
- Бургери: Вероятно най-интересното от тестовете, бургерите се готвеха много бързо, запазвайки мекотата си отвътре и адекватно зачервявайки се отвън.
- Картофи: Очевидно, резултатът не е подобен на пържени картофи в тиган с масло, но използването на минимално количество масло е отлична здравословна алтернатива за печене на картофи, с хрупкави резултати, както в класическата им форма, така и на кубчета и филийки.
- Освен това, грилованото сьомга се получи изключително добре, надениците бяха почти като на въглища, а замразените пилешки нагетки изискваха минимално време в сравнение с фурната.
Относно почистването, кошницата и тавата се почистват лесно в мивката с гъба или в съдомиялната машина. Всякакви мазнини и остатъци от храна, поне според моите тестове, бяха минимални и не се залепваха за вътрешността.
След интензивни тестове и много различни ястия, въздушната фритюрница Teesa TSA8046 отговори на очакванията ми относно резултатите и възможностите за готвене. Скоростта и удобството, които предлага, както и спестяването на съставки като масло и използването на фурната, я правят едно от най-полезните устройства, които всяка кухня трябва да има.
Очевидно, постигането на желания резултат изисква няколко теста в съответствие с предпочитанията и вкусовете на всеки потребител. Предварително зададените програми работят доста добре, а размерът на кошницата е идеален за самотници, двойки и малки семейства. Може би не за пълен обяд за семейство от четирима души, но относително ниската цена и скоростта може да компенсират за малката, но не много голяма готварска кошница във всеки случай.
Съдейки по конкуренцията, с цена за покупка около 75-85 евро, тази конкретна фритюрница не само е отличен помощник в кухнята, но и струва парите си. Трябва да спомена, че заедно с TSA8046, опитах и по-икономичната модел Teesa TSA8047 със същите функции и възможности, но без LCD екран и с цена на покупка от 65-70€.
Ανοίγοντας το κουτί βρίσκουμε φυσικά την συσκευή, σε μαύρο γυαλιστερό χρώμα με τον κάδο και το καλάθι. Στο πάνω μέρος υπάρχει η μεγάλη οθόνη LCD για τις επιλογές ρύθμισης μαγειρέματος και τα 7 προκαθορισμένα προγράμματα.
Η φριτέζα αέρος Teesa TSA8046 έχει ισχύ 1400W, μεγάλο κάδο χωρητικότητας 3,2lt και επιλογές ρύθμιση θερμοκρασίας από 80 έως 200 βαθμούς Κελσίου. Οι επιλογή χρόνου μαγειρέματος φτάνει τα 60 λεπτά.
Το καλάθι και ο κάδος είναι κατασκευασμένα από ανοξείδωτο χάλυβα και είναι επικαλυμμένα με μη κολλητικό υλικό, για καλύτερη εμπειρία χρήσης και εύκολο καθάρισμα. Η λαβή του δεν θερμαίνεται για μεγαλύτερη ασφάλεια, και στο κάτω μέρος διαθέτει ποδαράκια για να μην κουνιέται κατά τη χρήση.
Το μέγεθος του είναι αναμενόμενα μεσαίο και μάλλον δεν θα δυσκολέψει την τοποθέτηση του στον πάγκο της κουζίνας και ούτε θα δημιουργήσει πρόβλημα χώρου, εάν κάποιος επιθυμεί να την έχει μόνιμα και άμεσα διαθέσιμη. Που μεταξύ μας, γιατί να μην έχεις μια συσκευή που μαγειρεύει χωρίς λάδι, διαθέσιμη ανά πάσα στιγμή;
Στην συσκευασία περιλαμβάνεται το εγχειρίδιο με τις οδηγίες χρήσης και προτάσεις μαγειρέματος για διαφορετικά φαγητά σε χρόνους και θερμοκρασίες.
Πως ήταν λοιπόν η εμπειρία χρήσης και οι ικανότητες της στο μαγείρεμα; Κατά τη διάρκεια των δοκιμών, την χρησιμοποίησα για να φτιάξω πολλά και διαφορετικά φαγητά, όπως μακροπρόθεσμα θα έκανε ο υποψήφιος κάτοχος της.
Χρησιμοποίησα τα προεπιλεγμένα προγράμματα, τις οδηγίες από το βιβλιαράκι και αρκετούς άλλους συνδυασμούς, στην προσπάθεια να δω την απόδοση της και να την συγκρίνω με το μαγείρεμα σε τηγάνι και φούρνο. Σε γενικές γραμμές έμεινα πολύ ικανοποιημένος από την απόδοση και τις ικανότητες της.
Συνοπτικά:
-Κοτόπουλο στήθος και μπούτι: Και στις δύο περιπτώσεις το κοτόπουλο ψήθηκε σωστά μέσα και έξω, παραμένοντας ζουμερό χωρίς να στεγνώσει.
-Μπριζόλες: Έψησα χοιρινές λαιμό και κόντρα αλλά και φιλέτο μοσχάρι. Όπως και με το κοτόπουλο, έτσι και εδώ το κρέας ψήθηκε γρήγορα και σωστά.
-Ψητά λαχανικά: Κυρίως δοκίμασα μπρόκολο, καρότο, κολοκυθάκια, γλυκοπατάτα και μελιτζάνες, με ικανοποιητικά αποτελέσματα.
-Μπιφτέκια: Ίσως το highlight των δοκιμών, τα μπιφτέκια ψήθηκαν σε πολύ σύντομο χρονικό διάστημα, παραμένοντας μαλακά στο εσωτερικό και επαρκώς ροδοκοκκινισμένα εξωτερικά.
-Πατάτες: Προφανώς το αποτέλεσμα δεν είναι παρόμοιο με τις τηγανητές πατάτες στο τηγάνι με λάδι, παρόλα αυτά, η χρήση ελάχιστου λαδιού είναι μια εξαιρετική υγιεινή εναλλακτική ψησίματος, με τις πατάτες να βγαίνουν τραγανές, είτε στο κλασικό τους σχήμα, είτε σε κυβάκια και φέτες.
-Επιπλέον, ο ψητός σολομός ψήθηκε εξαιρετικά, τα λουκάνικα σχεδόν σαν σε κάρβουνα και οι κατεψυγμένες κοτομπουκιές χρειάστηκαν ελάχιστο χρόνο σε σχέση με τον φούρνο.
Όσον αφορά το καθάρισμα, ο κάδος και το καλάθι καθαρίζονται πανεύκολα στον νεροχύτη με σφουγγάρι αλλά και στο πλυντήριο των πιάτων. Τα τυχών λίπη και τα υπολείμματα από τα φαγητά τουλάχιστον στις δικές μου δοκιμές ήταν ελάχιστα και δεν κολλούσαν στο εσωτερικό.
Μετά από εντατικές δοκιμές και πολλά διαφορετικά γεύματα, η φριτέζα Teesa TSA8046 ανταποκρίθηκε επάξια στις προσδοκίες που είχα σχετικά με τα αποτελέσματα και τις ικανότητες της στο μαγείρεμα. Η ταχύτητα και η ευκολία που προσφέρει αλλά και η οικονομία σε υλικά όπως το λάδι και η χρήση του φούρνου την καθιστούν μια από τις πιο χρήσιμες συσκευές που θα πρέπει να έχει κάθε κουζίνα.
Προφανώς το επιθυμητό αποτέλεσμα απαιτεί αρκετές δοκιμές ανάλογα τις προτιμήσεις και τα γούστα του κάθε χρήστη. Τα προκαθορισμένα προγράμματα λειτουργούν αρκετά καλά και το μέγεθος του καλαθιού είναι ιδανικό για εργένηδες, ζευγάρια και μικρές οικογένειες. Ίσως όχι για πλήρες γεύμα τετραμελούς οικογένειας, αλλά η αρκετά χαμηλή τιμή και η ταχύτητα της ενδεχομένως να αντισταθμίζει το σε καμία περίπτωση μικρό αλλά όχι πολύ μεγάλο καλάθι μαγειρέματος.
Κρίνοντας και από τον ανταγωνισμό, με τιμή αγοράς κάπου στα 75-85€, η συγκεκριμένη φριτέζα εκτός από πολύ καλή βοηθός στην κουζίνα, είναι και value for money. Να αναφέρω πως μαζί με την TSA8046, δοκίμασα και το πιο οικονομικό μοντέλο Teesa TSA8047 με τα ίδια χαρακτηριστικά και δυνατότητες, αλλά χωρίς την οθόνη LCD και με τιμή αγοράς 65-70€.