Семейство Зафеиракис се занимава с лозарство повече от век. Лозята на винарната Зафеиракис се намират в по-голямата област на Тирнавос, по-конкретно в Палеомилос. Лимниона, червен сорт с култивационен фокус в Тесалия, е дала на винаря Христос Зафеиракис биологично култивирано вино с отличителен червен темперамент и неоспорима ароматна елегантност.