Настоящото издание е част от книгата с заглавие Гъби, наръчник за разпознаване на 642 вида, издадена през 2010 година от същия издател. Видовете, които са представени и които наброяват двеста и петдесет (250), представляват почти всички многобройни родове, без това да се отразява на гъбите, които представляват интерес както за хранителната им стойност, така и за опасността, която могат да предизвикат, както и за тяхната особена естетика.
За улеснение на читателя, видовете са описани в две (2) категории: годни за консумация и негодни за консумация и отровни, от които изключително годните за консумация и смъртоносно отровните с всички детайли, касаещи макроскопските и микроскопските им характеристики. Включени са също така необходимите информации относно гъбите (морфология, събиране, хранителна стойност и т.н.) и биологичния цикъл на гъбичките, тоест на микроорганизмите, които ги произвеждат.
Накрая, кратко са описани възможните отравяния от консумацията на гъби. Надяваме се настоящото издание да задоволи особено читателите, които желаят да имат под ръка книга за гъби, удобна за пренасяне и за употреба, по време на търсене на гъби в природата.
Подчертаваме и от тук, че събираме гъби за консумация само от тези видове, за които сме абсолютно сигурни, че са годни за ядене!
Производител
- Автор
- Zacharias TH. Athanasiou
- Издател
- PSychalos
- Тип
- Агрономия, ботаника и лечебни билки
- Език
- Гръцки
- Електронна търговия
- Ръководство за идентификация: 250 вида
- Корица
- Меко
- Брой страници
- 341
- Дата на издаване
- 7/2012
- Година на издаване
- 2012
- Размери
- 11x14 см
- ISBN-13
- 9789608455924
Важна информация
Спецификациите са събрани от официални уебсайтове на производителите. Моля, проверете ги, преди да продължите с окончателната си покупка. Ако забележите някакъв проблем, докладвайте го тук.