Порьозна почва, образувана от вулканична дейност и състояща се главно от пемза, поради което е изключително бедна на хранителни вещества. В почвата няма никакво органично вещество, което води до невъзможност за оцеляване на кореновото поколение на Филоксерата, така че лозето да е саморегулиращо се. Липсата на вода е характерна. Наличната влага се задържа и доставя на растенията чрез порьозната почва.
Виното Нихтери от Gai'a Wines е изключително бяло сухо вино от сорта Аси́ртико, което произхожда от известния остров Санторини. Научете повече за характеристиките му:
- Неговото Цвят е бяло, предлагащо страхотна визия в чашата ви.
- Това вино е Сухо, с минимално съдържание на захари, което му придава силна киселинност и плътно тяло. Идеално за гарниране с меса, паста и сирена.
- Неговата Състояние е нежен, без газираност, предлагащ меко усещане и балансиран вкус, който подхожда на всякакви поводи и разнообразие от вкусове.
- Количество е 750ml, идеална доза, която да се насладите с компания или на специални поводи.
- Произведено в Гърция, носещо вкуса и традицията на остров Санторини във вашата чаша.
Открийте уникалното изживяване, което предлага виното Нихтери и се насладете на вкусовете и ароматите на Санторини с всяка глътка.
Почва
Порьозна почва, образувана от вулканична дейност и състояща се главно от пемза, поради което е изключително бедна на хранителни вещества. В почвата няма никакво органично вещество, което води до невъзможност за оцеляване на кореновото поколение на Филоксерата, така че лозето да е саморегулиращо се. Липсата на вода е характерна. Наличната влага се задържа и доставя на растенията чрез порьозната почва.
Климат
Типично за Егейския регион. Мек зимен сезон, сравнително хладно лято. Височината на зимните валежи, появата или липсата на някои горещи дни в периода от края на юни до началото на юли и накрая нощната атмосферна влажност през юли и август са определящите фактори за качеството и количеството.
Лозя
Самостоятелен лозов масив от Асиртико, на възраст 70 – 80 години, с изключително ниска добивност на декар (320 – 380 кг). Комбинацията от тази ниска добивност с почвата и сорта (което се интерпретира като висок алкохолен градус и едновременно висока киселинност) дава вино, което е плътно, енергично и с изразена индивидуалност.
Винарна
От източната страна на острова, между селата Камари и Монолитос, се намира нашата винарна в Санторини в изключителна каменна сграда от миналия век, първоначално дом за домати до 1970 г.
Винарната е оборудвана с най-съвременните системи за винопроизводство, което ни позволява да осигурим идеални условия за производство на висококачествени вина от сорта Асиртико.
Паралелно, в отделено от винарната място, създадохме и малка оцетна фабрика, където с особен труд и страст произвеждаме рядък, сладък, ароматен и отлежал оцет от Асиртико.
Спецификации
- Брой
- 750 мл
- България
- Гърция
- Зона на приложение
- Санторини
- Винен магазин
- Леко
- Цвят
- Бял
- Сухота
- Сух Шампоан
- Вино
- Assyrtiko
- Съчетава се с
- Бели меса и птици, Риба и морски дарове, Зеленчуци и бобови култури, Аперитив / Соло, Азиатска и пикантна кухня
- Брой
- 1 бр
Диетични предпочитания
- Органичен продукт
- Не
- Без Алкохол
- Не
- Веган
- Не
Допълнителни функции
- в дървена кутия
- Не
- В чантата
- Не
Важна информация
Спецификациите са събрани от официални уебсайтове на производителите. Моля, проверете ги, преди да продължите с окончателната си покупка. Ако забележите някакъв проблем, докладвайте го тук.