Фасулът адзуки от компанията Ola Bio е вид бобови култури с малка овална форма и червен цвят. Една чаша фасул съдържа 294 калории и е богат източник на растителни протеини, минерали, желязо, магнезий, фолиева киселина, витамин B, като не съдържа холестерол и мазнини. Подходящи са за варени и класически салати. Накисваме ги в много вода за около 12 часа, за да омекнат и ги варим за 30-40 минути.