Био Агрос фасулът е дребен, традиционен сорт, отгледан по биологичен начин в Гърция. Той е източник на растителни протеини и хранителни влакнини и се използва за супи, салати, ястия със зехтин и други кулинарни рецепти.

За приготвянето му се поставя в студена вода и се вари на тих огън, след като водата заври. Пяната може да се отстрани през първите няколко...