Траханопита с треен тарана Ойкъпал 6 листа домашни за пита.
- 2 чаши кисела трахана
- 5 чаши вода
- 1 чаша концентрирано мляко
- 1 чаена лъжичка масло
- Малко олио за листата
- 5 яйца
- ½ чаша настъргано кефалотири
- 1 чаша фета
- Сол
Изпълнение: В тенджера изсипваме водата, маслото, солта и млякото и оставяме да заврят. Добавяме киселата трахана, като непрекъснато бъркаме и варим за 10-15 минути. Когато сместа изстине, добавяме сирената и 4 яйца, като непрекъснато бъркаме. Междувременно намазняваме тава и разточваме 3 листа, като мажем всяко с олио. Разстиламе сместа и покриваме с останалите листа. Разбиваме едно яйце с олио и вода, нарязваме питата и я заливаме със сместа от яйцето. Печем на 180°C за около 45 минути.
Спецификации
- Вид
- Тархана
- Бройки
- 1 бр
- Тегло
- 500 gr
Диетични предпочитания
- Високо съдържание на протеин
- Не
- Кето
- -
- Органичен продукт
- Да
- Остъргване на цялото тяло
- Не
- без Глутен
- Не
- Веган
- Не
Важна информация
Спецификациите са събрани от официални уебсайтове на производителите. Моля, проверете ги, преди да продължите с окончателната си покупка. Ако забележите някакъв проблем, докладвайте го тук.