Био пълнозърнесто брашно от спелта, произведено от сорт пшеница, известен с високата си хранителна стойност. Има висока разтворимост във вода, което позволява на хранителните вещества да се усвояват лесно от организма. Можете да го използвате за приготвяне на хляб, пайове, сладкиши, бисквити и различни сладки и солени ястия.